洛阳王老三食品有限公司
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其他肉制品
公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本：100--200万
注册时间： 2013-06-03
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洛阳好吃的王记烧鸡加盟费_洛阳好吃的加盟费-洛阳王老三食品有限公司
- 产品名：王记烧鸡
- 产品价格：面议
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产品说明
”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中 王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验每煮一锅鸡，洛阳好吃的王记烧鸡加盟费,洛阳好吃的加盟费，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，汤越老越好王记烧鸡开业已逾百年，洛阳好吃的王记烧鸡加盟费,洛阳好吃的，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”烧鸡的造型自然
配料、烹煮是最关键的工序烧鸡的造型自然
选鸡严格，要选选用生长12—24个月，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮
利用纯手工的加工技艺，使王记烧鸡的美味达到极致，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,柴火使香料完全浸入鸡肉内，制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色，洛阳好吃的王记烧鸡加盟费,洛阳，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，咸甜适口，香味浓郁
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