公司信息
洛阳王老三食品有限公司
其他肉制品
公司地址:河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本:100--200万
注册时间: 2013-06-03
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产品说明
辛亥革.命时期,虽然时局动.乱,但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气,人称“王记烧鸡”,由此,王记烧鸡名传后世,嵩县王记烧鸡,嵩县加盟,至今已有108年历史 洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年),嵩县王记烧鸡,特色小吃,洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,擅长烧鸡技艺,开了一家烧鸡店,美味可口,嵩县王记烧鸡,加盟电话,深受乡邻们夸赞其色、香、味、烂被称为“四绝”挑来的鸡,要留一段候宰时间,让鸡消除紧张状态,恢复正常的生理机能,有利于杀鸡时充分放血,也不影响鸡肉的品质”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,汤越老越好
改革开放至今,先后获得多项荣誉
多年来,洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道烧鸡的造型自然
配料、烹煮是最关键的工序 配料、烹煮是最关键的工序
将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮烧鸡的造型自然
嵩县王记烧鸡推荐
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洛阳王老三食品有限公司
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注册资本:100--200万
注册时间: 2013-06-03
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