洛阳王老三食品有限公司
公司信息
洛阳王老三食品有限公司
其他肉制品
公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本：100--200万
注册时间： 2013-06-03
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河南本地人喜欢的美食哪家好吃-洛阳王老三食品有限公司
- 产品名：美食
- 产品价格：面议
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产品说明
王记烧鸡之所以传承百年，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤
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传家珍绝技，又传百年老汤 ，从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤
选鸡严格，要选选用生长12—24个月，河南本地人喜欢的美食哪家好吃，重1.7—2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量烧鸡的造型自然
洛阳美食小吃王记烧鸡的配料、烹煮是最关键的工序将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮其色、香、味、烂被称为“四绝”
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