洛阳王老三食品有限公司
公司信息
洛阳王老三食品有限公司
其他肉制品
公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本：100--200万
注册时间： 2013-06-03
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洛阳本地人喜欢的美食特产哪里的出名-洛阳王老三食品有限公司
- 产品名：特产
- 产品价格：面议
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产品说明
辛亥时期，但是王开琴的烧鸡已在嵩县周边小有名气，人称“王记烧鸡”，王记烧鸡在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面，摸索出一套经验 洛阳特色美食王记烧鸡的祖师是洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，洛阳本地人喜欢的美食特产哪里的出名，美味可口，洛阳本地人喜欢的美食特产哪里的出名，深受乡邻们夸赞多年来，洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道1988年，洛阳市第二届小吃比赛，王记烧鸡被评为“名优小吃”；1989年12月，王记烧鸡传承人王清洁被中国烹饪协会授予“从事烹饪工作三十年以上特别奖”；2006年4月，在洛阳市嵩县首届旅游饮食文化节上，王记烧鸡荣获“一等奖”；2007年9月，王记烧鸡被授予“质量诚信单位”王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝””八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等；老汤就是煮鸡的陈汤目前王记烧鸡申报国家非物质文化遗产正在进行中烧鸡的造型自然 王记烧鸡之所以传承百年，洛阳本地人喜欢的美食特产哪里的出名，在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤
新中国建立之后，王记烧鸡获得较大发展，改革开放至今，先后获得多项荣誉
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石库门老酒
大闸蟹
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会照顾家庭的男人
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洛阳地方特产有哪些_特产销售相关-洛阳王老三食品有限公司
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