洛阳王老三食品有限公司
公司信息
洛阳王老三食品有限公司
其他肉制品
公司地址：河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本：100--200万
注册时间： 2013-06-03
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产品说明
洛阳特色美食王记烧鸡，起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞
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新中国建立之后，正宗洛阳特产排行榜，王记烧鸡获得较大发展，改革开放至今，先后获得多项荣誉
从王开琴开始，王记烧鸡一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤 王记烧鸡之所以传承百年，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,在于其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤
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利用纯手工的加工技艺，使王记烧鸡的美味达到，柴火使香料完全浸入鸡肉内，制成的烧鸡呈浅黄色，正宗洛阳特产排行榜，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，正宗洛阳特产排行榜，咸甜适口，香味浓郁将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”
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