公司信息
洛阳王老三食品有限公司
其他肉制品
公司地址:河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本:100--200万
注册时间: 2013-06-03
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注册时间: 2013-06-03
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产品说明
将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年),洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人,擅长烧鸡技艺,开了一家烧鸡店,美味可口,深受乡邻们夸赞
地方特产王老三烧鸡_陕西特产相关-洛阳王老三食品有限公司
利用纯手工的加工技艺,洛阳特色美食有哪些,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,洛阳特色美食有哪些,香味浓郁”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤 王记烧鸡之所以传承百年,在于其制作秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤王记烧鸡开业已逾百年,王开琴的烧鸡技艺历代相传,始终保持独特的风味,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,其色、香、味、烂被称为“四绝”
洛阳美食小吃王记烧鸡的配料、烹煮是最关键的工序将炸好的鸡放在锅里,洛阳特色美食有哪些,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮
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洛阳王老三食品有限公司
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注册资本:100--200万
注册时间: 2013-06-03
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