这五类食物对痛风有益1、蔬菜和水果有益蔬菜食用越多，血尿酸水平越低！平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜！2、咖啡有益多项研究显示，每天饮用约250毫升的咖啡（包括清咖、奶咖、花式咖啡等），可以降低痛风的风险.3、奶制品有益与不吃奶制品人的相比，经常食用奶制品的人痛风发病率下降44%！但全脂奶脂肪含量较高，可能会提高痛风风险，建议患者多喝低脂奶!4、维生素C有益每天口服500毫克维生素C可降低血尿酸20微摩尔/升，对预防痛风有显著效果！

　　布丁含量高的食物，如动物内脏、海鲜、鸡鸭鱼肉、蘑菇、紫菜等，血尿酸浓度上升!另外，饮酒尤其是长期饮用啤酒，也是导致血尿酸增高的原因内源性尿酸是人体代谢过程中自己产生的.除了产生正常细胞衰老分解外，还有一些病例如恶性肿瘤病，在放疗和化疗过程中，肿瘤细胞的大量破坏分解也会导致内源性尿酸水平的急剧上升!一般来说，约2/3的血尿酸来自内源废弃物的处理速度也是影响血尿酸浓度的重要原因肾脏是人体的重要垃圾处理系统，约2/3的血尿酸通过肾脏排出人体，因此患肾脏病肾脏功能下降时，尿酸这种垃圾也逐渐堆积在体内，血尿酸浓度也上升尿酸高怎么办？高尿酸血症(HUA)，是嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合征.

　　许多人对痛风的首印象是疼痛，撕心裂肺的疼痛！但痛风不仅疼痛那么简单，还会造成更严重的后果，损伤肾脏、体内尿酸含量过高，代谢异常时，尿酸过多会积聚在肾脏中，直接导致肾小管堵塞和肾细胞坏死，引起肾炎反应，损害肾脏.如果不能及时治疗，就会慢慢发展成肾衰竭因此，痛风的预防和治疗应必须从降低尿酸开始尿酸是一种代谢产物，是在人体内的嘌呤核苷酸分解后产生的。一般来说，这些尿酸产生后，三分之二通过肾脏排出，其馀三分之一通过大肠排出.

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　　这些食物痛风患者应避而远之.2、避免酒类和含酒精饮料不同酒类引起的痛风风险不一样，从大到小依次为：啤酒、陈年黄酒＞烈酒＞干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低，喝得越多痛风风险越高!3、避免含糖饮料研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生风险越高。4、避免甜点5、甜点中果糖含量较高，会增加尿酸产生；人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。另外，甜点热量较高，吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。

　　5、多喝水有益对痛风患者来说，每天尿量超过2000毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险!患者每日可喝足量的水保证尿量.尿酸高的危害随着现在生活水平的提高，人们的身体状况还不如以前，因为追求生活品质，所以在饮食方面不是很讲究，只要吃得开心就可以。因此，体内指标开始上升，带来三高!近年来，尿酸高的患者也在增加，已经发展成四高。如果不控制尿酸的上升，长期发展对身体的危害很大痛风是常见的代谢性疾病，是由体内尿酸代谢异常引起的。

　　二、高尿酸会引起尿酸性肾病，一般高尿酸的患者主要是由于血液中的尿酸盐浓度不断的增加，并且达到一定的过饱和状态，下尿酸盐就会结晶，并且沉积于肾脏，从而引发疾病!一般尿酸引起的肾病中男性明显高于女性，而且发作的年龄平均在45左右！尿酸升高主要与摄入过多的布丁食物有关，所以在日常生活中饮食控制很重要，不要吃布丁食物把人体比作工厂，尿酸就像工业生产时的废物!工厂垃圾堆积的量，不仅仅是垃圾产生的速度和垃圾处理的速度尿酸这种废物产生的来源有外源性和内源性外源性尿酸是由食物中的布丁等分解而来的.