公司信息
洛阳王老三食品有限公司
其他肉制品
公司地址:河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本:100--200万
注册时间: 2013-06-03
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注册资本:100--200万
注册时间: 2013-06-03
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产品说明
洛阳美食小吃王记烧鸡的配料、烹煮是最关键的工序将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤
改革开放至今,先后获得多项荣誉,多年来,河南特色美食有哪些,洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道 王记烧鸡之所以传承百年,在于其制作秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤烧鸡的造型自然
当地美食_重庆美食相关-洛阳王老三食品有限公司
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,河南特色美食有哪些,香味浓郁其色、香、味、烂被称为“四绝”
选鸡严格,要选选用生长12—24个月,河南特色美食有哪些,重1.7—2.0公斤的嫩鸡,以保证鸡肉质量
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