公司信息
洛阳王老三食品有限公司
其他肉制品
公司地址:河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本:100--200万
注册时间: 2013-06-03
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注册时间: 2013-06-03
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产品说明
王记烧鸡开业已逾百年,王开琴的烧鸡技艺历代相传,始终保持独特的风味,其色、香、味、烂被称为“四绝”
改革开放至今,先后获得多项荣誉,多年来,河南必吃美食哪家好吃,洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王记烧鸡多次报道每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,汤越老越好其色、香、味、烂被称为“四绝””八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老汤就是煮鸡的陈汤挑来的鸡,河南必吃美食哪家好吃,要留一段候宰时间,让鸡消除紧张状态,恢复正常的生理机能,河南必吃美食哪家好吃,有利于杀鸡时充分放血,也不影响鸡肉的品质
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁
洛阳特色美食有哪些_美食一件代发相关-洛阳王老三食品有限公司
选鸡严格,要选选用生长12—24个月,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,重1.7—2.0公斤的嫩鸡,以保证鸡肉质量
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注册时间: 2013-06-03
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