公司信息
洛阳王老三食品有限公司
其他肉制品
公司地址:河南省洛阳市嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本:100--200万
注册时间: 2013-06-03
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产品说明
传家珍绝技,又传百年老汤
从王开琴开始,特色小吃王记烧鸡加盟,王记烧鸡一代一代地传下来,既传家珍绝技,又传百年老汤烧鸡的造型自然
嵩县王记烧鸡_洛阳好吃的-洛阳王老三食品有限公司
选鸡严格,要选选用生长12—24个月,重1.7—2.0公斤的嫩鸡,以保证鸡肉质量将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮
配料、烹煮是最关键的工序 洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年),洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人,擅长烧鸡技艺,开了一家烧鸡店,美味可口,深受乡邻们夸赞烧鸡的造型自然 王记烧鸡之所以传承百年,在于其制作秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,汤越老越好
其色、香、味、烂被称为“四绝”
利用纯手工的加工技艺,使王记烧鸡的美味达到极致,柴火使香料完全浸入鸡肉内,特色小吃王记烧鸡加盟,特色小吃加盟费,制成的烧鸡.鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,特色小吃王记烧鸡加盟,加盟条件,洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁
烧鸡好吃_嵩县-洛阳王老三食品有限公司
特色小吃王记烧鸡加盟更多知识
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