莎车甜瓜果实卵圆形、扁圆形或圆形，色泽翠绿金黄，果肉脆嫩，味甜爽口，果汁丰富，微具香气.喀什大枣：喀什大枣产于南疆喀什腹地，主要分布在泽普、巴楚、麦盖提、疏附等县市!喀什属暖温带大陆干燥气候，平均日照时间长达14小时，昼夜温差大，无霜期长，加之天山雪水的浇灌，丰沃的沙质土壤，适宜大枣生长.铁力木小茴香：铁力木小茴香是伞型花科茴香芹属一年生草本作物，新疆孜然作为调味品全国闻名，家喻户晓。小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝.

　　喀什噶尔石榴是新疆喀什地区的特产，以其风味和优良的品质著称.以下是对喀什噶尔石榴相关信息的详细介绍：产地环境：喀什噶尔石榴主要产于喀什地区的疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县等地区。这些地区四季分明，光照充足，气温变化大，降水稀少且蒸发快，夏季炎热但酷暑期短，冬季无严寒且低温期长，适宜石榴生长.历史：中国栽培石榴已有2000多年的历史，新疆南部的喀什与和田地区很可能是中国石榴的原生或次生起源中心!

　　其中石榴种植面积由1999年的700多公顷发展到目前的8万公顷，产量也由1999年的不足4吨发展到目前的4万余吨.地理标志：喀什噶尔石榴是国家质检总局地理标志产品，批准时间为2011年7月8日，产地范围为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市所辖行政区域!专用标志使用：喀什噶尔石榴产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区喀什地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告！

　　喀什噶尔石榴果实大，圆球形，果皮中厚，底色黄白，果皮鲜红色，外形艳丽美观，有光泽。果粒大，鲜红色，汁多味浓，籽粒均匀透明，味甜有香气。疏附木亚格杏：疏附木亚格杏是新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县的地方特产，为农产品地理标志产品.疏附木亚格杏以个大、肉厚、皮薄、糖分足、品质佳而著称，是新疆的干鲜果品!巴旦木：巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆特产名贵的干果之一，有着很高的营养价值和药用价值!莎车甜瓜：莎车甜瓜是新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县的地方特产，为农产品地理标志产品.

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　　据《博物志》记载：“汉张骞出使西域，得涂林安石榴种以归。”喀什与和田各绿洲地带百年以上的古石榴树随处可见!品种品质：喀什地区的喀什市主要有“喀什甜石榴”和“喀什酸石榴”两个品种；叶城县伯西热克乡、铁提乡和洛克乡的品种以“达乃克阿娜尔（即大籽甜石榴）”为主，还有“塔特勒克阿娜尔”、“阿奇克阿娜尔”、“拉西阿娜尔”和“黑歇克阿娜尔”等品种.有名的鲜食品种有“达乃克阿娜尔”、“皮亚曼石榴”等!生产情况：自1999年以来，喀什地区及时调整农业和农村经济结构，林果业被确定为促进农村经济发展、增加农民收入的重要支柱产业得到空前发展!