喀什噶尔石榴果实大，圆球形，果皮中厚，底色黄白，果皮鲜红色，外形艳丽美观，有光泽.果粒大，鲜红色，汁多味浓，籽粒均匀透明，味甜有香气。疏附木亚格杏：疏附木亚格杏是新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县的地方特产，为农产品地理标志产品!疏附木亚格杏以个大、肉厚、皮薄、糖分足、品质佳而著称，是新疆的干鲜果品。巴旦木：巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆特产名贵的干果之一，有着很高的营养价值和药用价值！莎车甜瓜：莎车甜瓜是新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县的地方特产，为农产品地理标志产品.

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　　适应性强，较耐盐碱，栽培技术简单，一年可两种两收，管理粗放.喀什羊肉是新疆喀什地区的特色美食之一，以其风味和烹饪方式受到广泛欢迎。以下是对喀什羊肉的详细介绍：地理环境：喀什位于新疆维吾尔自治区西南部，其东边是一望无际的塔克拉玛干大沙漠，西边则是帕米尔高原！喀什地区依赖帕米尔雪山融水的灌溉滋养，生长出适宜人类生存生活的绿洲!这种地理环境造就了喀什羊肉特有的品质。羊肉特点：喀什羊肉以肥嫩著称，尤其是南疆的碱羊，由于生活在半荒漠化的盐碱地里，吃碱生植物，因此羊肉几乎没有膻味！

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　　喀什噶尔石榴是新疆喀什地区的特产，以其风味和优良的品质著称.以下是对喀什噶尔石榴相关信息的详细介绍：产地环境：喀什噶尔石榴主要产于喀什地区的疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县等地区！这些地区四季分明，光照充足，气温变化大，降水稀少且蒸发快，夏季炎热但酷暑期短，冬季无严寒且低温期长，适宜石榴生长。历史：中国栽培石榴已有2000多年的历史，新疆南部的喀什与和田地区很可能是中国石榴的原生或次生起源中心。

　　喀什下辖的麦盖提县盛产多浪羊，这种羊由于生活在绿洲，植被种类丰富，进化出了比一般羊种更长的小肠结构，能充分消化吸收各种青饲料与干饲料，并将之合成为脂肪酸结构更完善的脂肪系统，使得成年多浪羊的体型看起来也比普通羊更硕大、更健壮。烹饪方式：喀什人对羊肉的烹饪有着丰富而复杂的香料和考究的做法!例如，缸子肉是喀什古城的一道传统美食，店主米尔孜艾合买提·阿布力米提用搪瓷缸将羊肉、皮芽子、西红柿、黄萝卜同煮，透亮的汤汁荡着油花，散发出诱人的香气.

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　　其中石榴种植面积由1999年的700多公顷发展到目前的8万公顷，产量也由1999年的不足4吨发展到目前的4万余吨。地理标志：喀什噶尔石榴是国家质检总局地理标志产品，批准时间为2011年7月8日，产地范围为新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市所辖行政区域.专用标志使用：喀什噶尔石榴产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区喀什地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告.

　　此外，烤羊肉串也是喀什的特色美食之一，淡蓝色的烟雾映着烤肉的香味四处飘散，一块块杏干大小的肉块同鸡蛋拌匀后被串起，再撒上盐、孜然和辣椒粉，然后放在铁皮烤肉炉上，在炽热炭火的烘烤下，羊肉串会逐渐变得焦黄油亮，外酥里嫩，肉质鲜美。总的来说，喀什羊肉不仅是一种美味的食物，更是喀什地区文化和地理环境的体现！对于游客来说，品尝喀什羊肉是一次难忘的体验，它让人们更加深入地了解和感受到喀什地区的风土人情和饮食文化!