采摘翠香猕猴桃时需要注意以下几点：采摘时间：在早晨或傍晚时段采摘，此时气温较低，果实不易腐烂，采摘时果实温度也比较低，有利于保存。采摘方法：采摘时要选择合适的工具，轻摘轻放，避免机械损伤。采摘时要留一段果梗，以免果实受伤。保存方法：采摘完成后，将翠香猕猴桃放在阴凉通风处保存，避免阳光直射和高温.如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷藏，但需要注意温度控制和保存方法。翠香作为美味系猕猴桃里少有的早熟品种，近年以口感备受消费者欢迎!

　　翠香猕猴桃价格也是居高不下，种植效益较好，所以种植面积也在逐年扩大!但是这个“香饽饽”有那么容易吃到吗？估计不少人在种植路上是跌过跟头的!翠香作为接穗与秦美作为砧木的嫁接亲合性较好，陕西产区很多果园也是这样换品种的。翠香枝条萌芽率与秦美基本一致，成枝率略低于秦美，以中、短枝结果为主！其结果枝80%以上从基部第2节开始着花坐果，单枝花序数以4～5个为主，采用秦雄“401”配套雄株授粉，在自然条件下坐果率可达90%以上！

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　　人们早发现的猕猴桃是绿心的，后来也有了黄心和红心猕猴桃.绿心猕猴桃在我国很常见，主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种!黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、黄金果等。其中，“黄金果”是新西兰科学家利用北京植物园和广西植物研究所收集的种子选育出的猕猴桃品种，果肉呈金黄色，细嫩多汁，味道香甜！红心猕猴桃有红阳和东红，“红阳”是世界红肉型猕猴桃品种，由四川省自然资源研究所与苍溪县农业局选育，属中华系早熟品种，果肉呈黄绿色，带有红色，汁多味甜.

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　　树势强健，枝条较硬，幼芽幼叶紫红色，密生红色茸毛，多年生枝褐色，具明显较小稀疏的椭圆形皮孔，无刺毛，叶椭圆或圆形，叶纵横径15×16厘米，叶柄淡紫或淡绿色，叶面浓绿有光泽，花单性，乳白色，有香气，花径6厘米，3月下旬萌动发芽，5月上旬开花，9月初果实成熟，果实生长发育期120-140天，11月初霜落叶!该品种适宜于在秦岭北麓及长江流域平原，对土壤要求不严!壤土、沙壤土地，酸性和中性土壤都可栽培，但以栽培在土质疏松，深厚，肥沃，排灌良好的微酸性和中性土壤上表现好，并及时在果园生草，种绿肥！

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　　懒人吃法当然是带个勺子，对半切开挖着吃.刚切开，汁水就流了满满一桌子!汁水滴滴答答往外漏，特别充沛，简直就是水做的果子。翠香猕猴桃的成熟时间一般在九月份，但是也有早熟和晚熟的，可以在八月底到十月初采摘.具体成熟时间因地域和当年天气情况而异，例如在南方地区，由于气温较高，猕猴桃生长较快，成熟时间通常比北方早一些！此外，当年天气情况也会影响翠香猕猴桃的成熟时间，如雨水过多或过少都会导致成熟时间推迟或提前!

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