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　　12：不锈钢方形盆作用：用于装各类烧烤串子!13：挂墙式风扇作用：用于给顾客扇风解热.14：水果刀作用：用于割烧烤食物！例如：烤茄子，辣椒等食物的时候就需要用刀划开！15：精电子秤作用：用于称各类香料或者食材！烧烤的配料，例如：烧烤红油，酱料的制作，各个食材之间都有一定比例，所以，这个时候就需要用到精电子秤来称各类食材！16：座椅板凳作用：用于给顾客坐下来，品尝享用各类烧烤美食！17：纸巾作用：用于给顾客擦嘴和手。

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　　2：火钳作用：用于加碳和夹其他物品.3：机制碳作用：用于烤各类烧烤食物!4：固体蜡作用：用于点燃机制碳!5：煤气灶作用：用于烧火，配合锅子制作各类烧烤调料！6：不锈钢锅作用：用于炒各类烧烤调味料.7：不锈钢锅铲作用：用于翻炒各类调料或者食物，不过要配合锅子一起使用。8：竹签子作用：用于穿制各类烧烤食品。9：小碟子作用：用于装烤好的各类烧烤食物成品!10：一次性筷子作用：用于夹各类烧烤食物食用.11：不锈钢圆盆作用：用于腌制，装各类烧烤原料，另外，还可以用来清洗各类原料。

　　无烟烧烤设备是怎么办到无烟效果的呢？经过探究发现无烟的烧烤设备的炉体独特的内部设计使在烤制中，油和调料不会滴落到碳火上，所以就不会有烟；而炸食品时，在油的热度不达到200度的情况下也是不会有烟的，而我们做油炸食品时油的温度一般在150-170度之间，所以油炸食品时也不会有烟。大家都知道，木炭在燃烧的不充分的过程中会释放一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟.普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故，高科技的研究终究会成为一代受人推崇的烧烤设备。

　在烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀！如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。　　就是将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中，力争各处食物受热均匀!　　木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟.此时加上烤网！燃烧10——15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度！此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感!厨商网商城是四川海银鑫科技有限公司下属的线上资源整合型平台，现已入驻厨房设备厂商、批发商达百家，平台立足西南面向全国，随着互联网在各行各业的渗透，公司在厨房设备行业做起了上下游产业和互联网的结合，通过厨商网商城的行业入口，打造中西餐炉具、控温设备、食品加工包装机械、火锅烧烤系列、厨房用具、净化消毒消防设备、烘焙咖啡系列、饮品奶茶设备、餐具水具耗品为一体的垂直化电商平台！

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　　随着科技的发展，以前那种冒着浓烟的烧烤设备已经逐渐的被取缔，世界的环境和空气质量也随着提高。无烟烧烤设备不仅给了人们良好的环境，而且还给了人们更为美好和舒适的生活，使每个人都能够在闲暇时间带着家人或朋友一起到野外去野炊，以及给酒店带来了方便，感受如今日益良的自然环境！无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，这也是改革开放以来国家对于环保和城市卫生要求的结果。早风靡于威海-中国一个卫生城市，百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求.