不少人可能对葡萄籽油了解相对较少，葡萄籽油是一种优良的食用油脂资源，葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的会高达81%，低于60%的品种极为少见。今天葡萄籽油厂家安阳光华粮油为大家简单介绍几种它的食用方法，一起来看下吧！葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。海鲜烹调：用葡萄籽油烹饪（红烧、清蒸、鲜鱼汤）海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油便可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，增加人体所需用要的亚油酸含量，有效调节血脂。直接口服：饭前温开水冲服，每次一匙。葡萄籽油也可护肤，因为它有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。渗透力强，清爽不油腻，极易被皮肤吸收，任何肤质均适用。

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