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公司信息
黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03

揭阳小滇锅米线加盟多少钱_小投资创业餐饮服务-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司

  • 产品名:过桥米线
  • 产品价格:面议
  • 尺寸:
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产品说明

  一份热气腾腾的过桥米线,可以说是美味的融合,无论是入口水灵滑弹的米线,还是鲜香味浓的汤底,一口下肚很是满足!原汁原味的云南味道,是贡线米线老客默认的味道!所以相比较市场上的同类品牌,消费者更愿意相信它!贡线米线口味很丰富,无论是招牌主打的【贡线米线】,还是风味十足的【招牌毛肚米线】,又或者是新开发的【老坛酸菜鱼米线】、【麻辣肥肠米线】等等,每一样都吸引着消费者的味蕾!这家长期霸占过桥米线必吃榜的贡线米线,保留了传统云南过桥米线的精髓,不仅采用300度烘烤过的砂锅为主要器皿,连各式清新的小菜也充份还原,并且汤汁口味丰富,鲜美非常,辣起来却一点情面都不给你留。

  让消费者在味觉、嗅觉、视觉上全方面感受特色美味!贡线米线口味丰富,不仅有鲜美清爽的【招牌贡线米线】,还有特色风味的【菌汤米线】、【阳光番茄米线】、【凉拌米线】、【老坛酸菜鱼米线】、【招牌毛肚米线】、【麻辣肥肠米线】、……等丰富口味,满足了不同消费者的口感需求!为还原传统的云南过桥米线特色,在贡线吃米线还十分的具有仪式感,配菜和米线与汤底一同端到消费者面前,各式滋味在嘴里蔓延,口感尤为丰富,还能尝出淡淡的米线清香,满足感plus!

  半DIY模式,既有趣味性又好吃得紧。这样的过桥米线怎能不叫人喜爱?记得上学的时候,总是会和三五同学约着去吃米线,哪家好吃,哪家不好吃,也是心中有数了,到如今那种味道也仿佛一直留在记忆里,总是忍不住的想去回味一番!【贡线米线】是一个非常具有特色的米线品牌,源自云南的味道,正宗又风味十足。贡线源自哈尔滨,虽说是一个出自江南的品牌,但却是少有的云南特色,不仅仅味道传承自云南,店铺的装修十分的与众不同,颜色鲜亮、简约时尚的自然元素,非常的有格调,令人轻松惬意。

揭阳小滇锅米线加盟多少钱

   黑龙江佳璐餐饮管理有限公司是一家着力于研究餐饮服务的公司, 经过多年的坚持不懈与努力,公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务,愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:过桥米线,我们在这里等待您的到来!

  经历岁月沉淀的美食,贡线米线,低调却红火。那些经历岁月沉淀的美食,靠着老饕们的口口相传,低调却红火地绽放着,云南过桥米线就是其中一种让人难忘的美食!在哈尔滨的大街小巷,或者大型商场中,我们总能看到一家特色的米线店——【贡线米线】!作为哈尔滨本土的米线品牌,贡线在哈市的覆盖面很广,大约有八十余家的加盟连锁店分布在哈尔滨城内的各个区各个镇,且每家都生意火爆,人气十足!但其实,深耕市场十年,贡线早已在五湖四海打响了知名度,在全国已发展至五百余家连锁店,甚至在国外也有百余家。

  而这一家小小的米线店,从不起眼到众所周知,是无数人的研发与心血,无数人的赞扬与好评,堆积而成.从白天到黑夜,在这个终日忙碌的城市里,贡线米线的故事被越来越多的熟知,也让更多的人为这个品牌倾心。满足感plus。贡线米线深耕市场十年,品牌闻名海内外。传承云南传统过桥米线精髓的【贡线米线】近日又在市场上掀起了消费浪潮,随着金九银十的到来,越来越多的消费者走出空调房,旅游或探店,向着特色的美食出发!而贡线作为近几年前市场上顶顶火爆的米线连锁品牌,一直在过桥米线的品牌大军中名列,深受消费者所喜爱,吸引了各种消费者集结,连“国民老公”也来捧场!

   如果您看到这段话,说明您对我们过桥米线感兴趣,不要犹豫,给我们一个机会,也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。善龙等待着您的每一次致电:15636305996 让黑龙江佳璐餐饮管理有限公司为您服务, 我们在南岗区哈尔滨大街873号这里等您。


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昆明哪里的过桥米线比较好?
桥香园过桥米线
过桥米线的“过桥”什么意思?
乡间老头:你好。我很高兴回答你的问题。米线的历史过桥米线具体始于何年代已无法考证。比较统一的说法是,过桥米线源于滇南的蒙自,已经有100多年的历史。当年一书生为求功名寒窑苦读(有说法是在蒙自县城南湖的湖心亭读书),贤惠的妻子为了让丈夫能在寒冬吃上又有营养又能祛寒的食物,想到了容易制作的米线。
用一大砂锅单独呈装鸡汤或猪骨头汤,米线及其它配料另装在其它容器中。吃的时候,将二者混合,就成为一碗热气腾腾营养丰富的米线。这样的分装有两个好处:1。 汤料表面形成的油膜阻断了热气,起到了保温的效果;2。 汤料和主食分装可以避免长时间不吃,主食被泡烂的情况。
这位贤妻的发明不仅让她的相公无后顾之忧,发奋苦读,*终金榜题名,更为后人留下一道传统美食。名称的由来有多种说法,一种说法是妻子为丈夫送米线时要过一座桥。因此当丈夫问妻子这种新奇的吃法叫什么名字时,妻子临时杜撰为“过桥米线”。另一种说法认为这个名字来自于米线的吃法。
由于要把新鲜米线从一个碗挑到另一个装满汤料的碗内,其过程类似一桥飞渡两碗间,因此谓之为“过桥米线”。还有一种说法称妻子在过桥给丈夫送饭时摔了一交,其篮子里携带的热肉汤不慎泼入碗中的生肉里。后来打开一看发现肉已经烫熟,而且味道鲜美。因起源于过桥摔一交,于是这种吃法的米线便得名为过桥米线。
米线的分类米线的制作原料是大米。云南尤其是昆明的米线*初有“干浆”和“酸浆”之分,主要制作方法和制作工艺的不同。个人依据自己的喜好和口味选择。区分的方法很简单,“酸浆”米线顾名思义,吃起来略有酸味,但明显的特征是米线比较粗。而“干浆”米线则没有那股酸味,而且比较细。
老昆明人认为“酸浆”米线的味道更正宗。现在随着各种口味变换,各类米线品种纷纷上市。昆明人现在也不太挑是“干浆”还是“酸浆”。目前比较受人喜欢的有更细更滑溜的“水洗米线”和掺有紫米做成的“紫米米线”。米线的现状吃米线是云南人多年来形成的饮食习惯,尤其是早餐。
当然作为平常生活的过桥米线的吃法不可能如此复杂。一般以街边排档为例,一般将新鲜米线在滚水中烫半分钟左右放入碗内,而后在碗内加入各色调料和被称为“帽子”的酱料,*后再舀入汤料即可。云南人早上爱吃米线的原因之一就是快,一般一分钟就可以完成一碗可口米线的制作。
在一些专营过桥米线的餐馆,其吃法就要复杂一些。一般过桥米线是论套的,一套过桥米线的价格在10~50元不等。价格越高,辅料配料越多。一般的辅料有:生鹌鹑蛋,火腿薄片,鸡肉薄片,各色蔬菜等。一般服务员会先给你上一个装满汤料的大碗,此时千万不要去触碰汤碗或喝里面的汤,这时候的温度一般超过100摄氏度。
而后服务员会端上其它辅料,一般是按照先生后熟的顺序将荤菜,鹌鹑蛋,蔬菜放入汤内,放入荤菜后用筷子搅动汤料,你可以明显发现生的荤菜立刻被烫熟了。*后用筷子挑入米线,完成“过桥”的动作。油盐酱醋根据个人口味增减。之后就可以慢慢品尝过桥米线的美味了,*后千万别忘了喝两口汤。
目前在昆明经营米线的餐馆非常多,但很多人依旧认为,*正宗好吃的过桥米线还是在蒙自。怎么样,对过桥米线的介绍满意吗?另外送你一张美味难挡的过桥米线彩图,谢谢你的提问。。


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