冷藏展示柜按用途可分为：蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、药品冷藏展示柜等！适用于大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售!1、冷藏展示柜材质更好！冷藏展示柜采用进口不锈钢板，板厚0!5或0!8毫米，全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。进口不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷藏展示柜外观平整结实。

　　使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量！虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二.一、冰柜容积的选择一般选择国产和日本等国设计-----按温热带地区设计(我国属温热带)生产的家用冰柜的容积都是指"有效容积"，也就是指冰柜内实际可供储存物品用的空间容积；而欧洲等国家设计生产的家用冰柜的容积是指"公积容积"，它包括蒸发器，搁架等所占据的容积以及其它无法使用的容积，也就是说实际"有效容积"比"公积容积"小(一般小10-20%).

　　所以，在选购时作为一般性因素考虑。以经济实力或发展眼光来看，冰柜的容积还是选得稍为大些为好!2、通电检查冰柜的制冷性能和电气性能！将冰柜内温度控制器旋到"停"位置，接通电源，检查灯开关和照明灯.当打开箱门时，照明灯应亮，箱门接近全关时应熄灭！然后将温度控制器调到强冷点位置，冰柜的压缩机即开始运转，冰柜的各电器部件应正常工作.五分钟后，用手摸冰柜冷凝器(在冰柜两侧或后背)部位，应有热的感觉，而且热得越快越好!

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　　打开冰柜的箱门时，用手摸蒸发器，应有冷的感觉！关上箱门二十分钟左右，冷凝器的部位已经很热，打开箱门细看蒸发器，上面应有一层薄薄的均匀的霜，若蒸发器上结的霜不均匀或某一部位不结霜，则说明该冰柜的制冷性能不佳；对于间冷式冰柜，在二十分钟后，则应打开箱门用手按下风机开关！此时，风口处就吹出冷风!最后将温度控制器调?停"位置，压缩机应停止工作。3、噪音检查，当你在检查冰柜的制冷性能时，可听到压缩机发出的轻微的运转声，间冷式冰柜则可听到风机旋转时微弱低沉的风机声，当你用手摸冰柜的箱体时，可有微微的振动感觉。

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　　铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障！将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度！冷藏展示柜2、冷藏展示柜商用大功率压缩机!冷藏展示柜全部采用商用型压缩机!商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置！只有商用压缩机才能适应商用冷藏展示柜！