商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03
青岛贡线米线的每一道菜品,都专注于食物本身的味道、执着于食物本身的精益求精,这样的用心,只为给顾客带来美味与健康。还在等什么?走走走,一起甩碗贡线米线吧!贡线云南米线公司介绍贡线云南米线介绍“贡线云南米线”是黑龙江佳璐餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2018年,公司总部现位于素有“东方小巴黎”之称的哈尔滨!“贡线云南米线”将传统的云南地方特色美食与现代饮食健康相结合,在注重营养美味的同时更注重食客的用餐感受!
贡线云南米线企业文化企业愿景:成为中国健康米线的品牌。企业使命:为行业树立健康美食典范,为伙伴提供合作共赢空间,为员工创造幸福发展平台.企业价值观:诚为本、信立业、利他心、爱永恒。企业经营理念:良心成就品质,匠心创造价值!企业口号:为健康,做贡线。贡线云南米线荣誉展示2018年3月,荣获全国重点推荐诚信品牌单位2018年5月,荣获2018年中国品牌日“我为龙江品牌”荣誉证书2018年9月,荣获“长春第十一届连锁加盟创业项目展览会”创业项目奖2019年9月,荣获“2019创新发展新锐小吃品牌”2020年8月,荣获“2020年度中国名小吃项目金奖!
米线可以和很多食材搭配,产品多样化容易,并且与之搭配的鸡肉、豆腐等食材毛利率都较高米线行业竞争日益激烈,贡线米线却能突围而出,吸引到众多忠实粉丝,这又是如何做到的呢?1.理念升级:“每天三只鸡,熬出好汤底”、“为健康做贡线”贡线注重品质、健康还有丰富的产品口味,这些理念契合当代人的生活。贡线米线将理念贯彻到每一个步骤当中,从而吸引到了更多的顾客.2!食材升级:贡线菌汤米线特选云南牛肝菌、青头菌、羊肚菌等慢火熬汤,味美汤鲜;贡线阳光番茄米线,番茄选自新疆昌吉州,充足的日照时长让番茄汁美汤鲜,还有老坛酸菜鱼、麻辣毛肚、凉拌肉酱米线和麻辣香锅的组合,扩大受众,美味推广更受欢迎.
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近年来餐饮创业者越来越多,小吃领域也在不断发生着变化.数据显示,米线米粉在市场上的占有率已经远远超过国民三大小吃黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面的占有率。贡线米线传承云南蒙自经典过桥米线,又在传统米线上进行颠覆创新,如今的成功,离不开贡线米线这些年来的钻研.贡线将米线的理念升级,抓住消费者的口味,在红海中闯出一篇蓝海.米线作为地方特色美食,到如今风靡全球是有原因的:1.受众广,老少皆宜。米线用米制成,爽口滑嫩有韧性,易于消化,适合各个年龄段的消费群体食用。
“贡线”品牌初创时,创始人史东也先生率领贡线云南米线美食专家团队,走遍中国各地,深挖米线制作工艺之精髓,最终在云南蒙自县寻到“脆米线”这个纯大米制作的食品!经过更深层次的挖掘,创始人史东也先生将云南特色过桥米线的成品状态进行调整,将传统秘制配方与现代工艺相结合,创造出色味俱佳、滑爽回甜的特色脆米线!贡线云南米线以其鲜香脆爽的口味、香气诱人,新鲜飘香的浓厚汤底,迅速风靡全国。时至2019年初,贡线云南米线全国加盟门店已经超过200家,增长势头依然迅猛!
自制麻辣香锅做法: 1、锅中放水烧开后将藕片、菜花块倒入,小煮开锅后关火、放入干的红薯粉、鲜鱼丸、蟹肉丸,等红薯粉泡开后捞出待用。(将上述素菜类过水焯熟待用) 2、五花肉切成薄片、脆豆腐切成条;姜切成片、大葱切段。 3、另起一锅,倒少许油,依次放入:干辣椒、花椒、麻椒、姜片、葱段爆香后把五花肉倒入翻炒,放点酱油、料酒,注意:肉会有少许水盛出,可以盛出的油水倒入一小碗(这样为了使肉炸出香味),继续翻炒,待肉炸出油后捞出。
4、锅中剩油,放入豆瓣酱适量(切碎可以避免粘锅)、重庆小天鹅火锅底料适量,熬溶,放入藕、菜花、红薯粉及五花肉继续翻炒、加入大葱,少许开水,翻炒均匀微煮2分钟左右以便入味,起锅前放少许鸡精调味。 5、喷香扑鼻的麻辣香锅就做好了。 小贴士: 材料可以随意搭配,不用全部配完; 不要加盐,豆瓣酱、火锅底料都有盐味,而且味都比较重,可以在出锅前尝尝,味不够再加少许盐)。
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公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
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注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03