色泽金黄，如阳光洒落打开包装，你会被那金黄色的米粒所吸引!它们就像秋天里洒落的阳光，温暖而明亮！每一粒小米都饱满圆润，仿佛是大自然精心雕琢的艺术品!这样的色泽不仅让人赏心悦目，更象征着这款小米的纯正.米香四溢，回味无穷将山西黄小米放入锅中，随着水温的升高，那浓郁的米香便逐渐弥漫开来！这种香气不同于其他任何食材，它有着一种清香，让人忍不住想要多闻几下!当你品尝这碗小米粥时，那米香会在你的口中久久不散，让你回味无穷.

　　你可以放心食用这款小米因为它没有添加任何化学成分或人工色素！米油丰厚，滋味更佳在煮制山西黄小米的过程中你会发现一个有趣的现象——锅中会逐渐浮起一层厚厚的米油！这层米油不仅让小米粥更加香浓可口还富含了丰富的营养成分。它可以帮助我们更好地吸收小米中的营养让身体更加健康.普通区别：在个头上，大黄米要比小米颗粒大，同时也区别于口感，大黄米口感饱满且香浓，整体十分软糯，比小米更胜一筹.相比于粥类，大家的做法是把大黄米做成面粉类，或者一下，也同小米一般，做成饭类，避免因为太过好消化吸收，进而增加餐后血糖上升的水平.

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　　相比于粥类，大家的做法是把大黄米做成面粉类，或者一下，也同小米一般，做成饭类，避免因为太过好消化吸收，进而增加餐后血糖上升的水平！因此，大家别看都是粗粮，又都是黄颜色的食物，在营养价值上还是有一定区别的，大家可根据自身情况去选择！近几年，在多种面食、甜点中，大黄米非常“出圈”，更与健康挂钩，还有很多黄米为外表的甜食更是受人喜爱与追捧!相比于普通的面食，大黄米更易被机体消化吸收，口感也多元化！还有的人拿大黄米对比小米，同样都被称为粗粮，很多人都倾向于大黄米，它们到底有哪些本质上的区别？普通区别：在个头上，大黄米要比小米颗粒大，同时也区别于口感，大黄米口感饱满且香浓，整体十分软糯，比小米更胜一筹!

　　相比于粥类，大家的做法是把大黄米做成面粉类，或者一下，也同小米一般，做成饭类，避免因为太过好消化吸收，进而增加餐后血糖上升的水平。因此，大家别看都是粗粮，又都是黄颜色的食物，在营养价值上还是有一定区别的，大家可根据自身情况去选择!对于有关大黄米类的糕点，热量、碳水化合物含量较高，不适合减肥、肥胖等群体过量以及长期食用，偶尔解解馋即可，切勿贪食!明朝晏起寒庖空，布小米贱升斗丰。携篮挑齐奴勿慵，熟煮烂糁供乃翁！

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　　小米是世界上栽培农作物之一，其起源于咱们中国的黄河流域，也是我国古代的主要粮食作物!小米，古时称之为粟，由于富含丰富的蛋白质，多种维生素、烟酸以及钙、镁、碘等微量元素，具有但是，近有网友问老于：都说小米营养高，熬粥喝养胃。为啥我喝完之后就难受呢？仔细询问之后才发现，这哥们买错了，买成糯小米了.其实，买小米时：切记要分清“黄小米”和“糯小米”，二者差别挺大，买错不仅难吃还多花冤枉钱，建议弄懂再买不会错!

　　所以，买黄小米时，从外观上就能区分开!金灿灿的，且颗粒小的就是黄小米。糯小米口感又粘又糯，所以一般适合做年糕、粘豆包、凉糕等，此类的美食；而对于黄小米来说，可以蒸食，也可以煮食，常见的吃法就是熬粥，尤其是用小火熬出来的米油，养人了!小贴士：黄小米和糯小米都是高营养的食物，但若是烹调方法不对，可就变得难吃了!例如用糯小米熬粥，熬到后，可能熬不出米油，却能熬成一锅饭，就是这个理！普通区别：在个头上，大黄米要比小米颗粒大，同时也区别于口感，大黄米口感饱满且香浓，整体十分软糯，比小米更胜一筹!