猕猴桃花的特性①猕猴桃属单性花，雌雄异株植物!雌树开雌花，雄树开雄花.②猕猴桃花蕾期长，约1个多月，花蕾多，每个花序3~7个蕾，不过花期较短，只有1周左右!③雌花刚开放时柱头白色鲜亮，是授粉时期!④雌花从开花到完成授粉，柱头颜色会从白至黄再到黑褐色！⑤猕猴桃花量较大、坐果率较高，正常气候及授粉条件下，很少有生理落果现象.猕猴桃花期管理花前修剪：当新梢生长到15~20cm以上，花序开始出现时要进行适当疏枝，以确保通风透光和传粉昆虫的活动！

　　翠香猕猴桃苗综合抗性比红阳、徐香等猕猴桃在肥水管理中等条件下易丰产，管理方便，幼枝棕色，密生红棕色柔毛，叶片大，多为椭圆形，多年生枝深褐色。每个结果枝着雌花1－5朵，无耳花!其抗风、抗叶蝉类及虫害危害能力强，抗病、抗冻抗春寒性状好！果实长纺锤形，纵径5厘米，横径5厘米，平均单果重92克，大单果重130克，果皮黄褐色，果面生黄褐色，硬毛易脱落，果皮较厚，果肉翠绿色，质地细而汁多，香甜爽口，味浓香，果实成熟硬度达17kg，果汁含总糖5%，酸3%，可食时可溶性固形物含量19%，成熟果实在室温下后熟期12-15天，零度条件下贮藏保鲜3-4个月.

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　　花前15~20天左右，对二道铁丝以外的结果枝，以花序以上留3~4片叶摘心，可使养分转向花序改善花序的营养条件，提高受精能力，增加坐果率。疏蕾：当结果枝生长量在50厘米以上时，或者侧花蕾分离后15天左右即可进行。疏除畸形蕾、弱质蕾、病虫蕾以及结果枝基部的花蕾和过密的花蕾.人工辅助授粉：在授粉前2~3天，采集即将开放至刚刚开放的雄花，取下雄蕊上的花药，经过晾干、烘干后花药开裂，筛去杂物收集花粉！在不影响授粉质量的情况下，为节约花粉，还可加入干淀粉、石松子等，直接买商品花粉也是可以的.

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　　懒人吃法当然是带个勺子，对半切开挖着吃。刚切开，汁水就流了满满一桌子.汁水滴滴答答往外漏，特别充沛，简直就是水做的果子!翠香猕猴桃的成熟时间一般在九月份，但是也有早熟和晚熟的，可以在八月底到十月初采摘!具体成熟时间因地域和当年天气情况而异，例如在南方地区，由于气温较高，猕猴桃生长较快，成熟时间通常比北方早一些!此外，当年天气情况也会影响翠香猕猴桃的成熟时间，如雨水过多或过少都会导致成熟时间推迟或提前！

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　　翠香猕猴桃价格也是居高不下，种植效益较好，所以种植面积也在逐年扩大!但是这个“香饽饽”有那么容易吃到吗？估计不少人在种植路上是跌过跟头的!翠香作为接穗与秦美作为砧木的嫁接亲合性较好，陕西产区很多果园也是这样换品种的！翠香枝条萌芽率与秦美基本一致，成枝率略低于秦美，以中、短枝结果为主.其结果枝80%以上从基部第2节开始着花坐果，单枝花序数以4～5个为主，采用秦雄“401”配套雄株授粉，在自然条件下坐果率可达90%以上。

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