其他制冷设备
公司地址:天津市滨海新区滨海华贸中心1118
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注册时间: 2023-12-14
保温材料新颖:速冻库温度低,对保温严密性的要求也很高,我公司采用150mm、200mm厚的高密度聚氨酯冷库专用保温板材(也可以在土建墙面做聚氨酯喷涂保温),双面外包彩钢板或不锈钢板,重量轻、密度大,隔热性能良好,拆装搬运方便,工期短,小型速冻冷库2~5天即可交付使用!冷库门采用平移或平开保温门,严密不跑冷,带加热线防止冷库门冻结不好打开,同时配备木质或耐低温塑料材质的门框防止产生冷桥!速冻库控制系统:采用微电脑控制系统,液晶显示温度、开机时间、化霜时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数,操作简便,方便用户使用。
抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度.抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率!抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期.速冻的原理:大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做高冰结晶生成阶段!速冻冷库低温快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以更快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
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同时减少了与钢管的接触压力和磨损,提高了搁架的使用寿命和安全系数!2)、强力风量冷风机蒸发器,使其迅速冻结.采用DJ系列或立式多风口冷风机,片距大防止结冰,风量强劲降温迅速!造价也较低,尤其适合带包装的速冻食品冻结。设计要求人性化:可根据用户的具体使用情况设计冷库的外形尺寸(一般设计成纵深式两面货架布局)、库温、机组的安放位置、库门的开启方式、库门内置发热线的布置,更大限度的满足用户的需要.速冻冷库优点:抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味!
速冻冷库厂家电话
速冻食品或物料,往往对速冻冷库的温度和时间要求较高,因此设计速冻库之前,必须充分了解速冻冷库的用途,到客户的冷库使用场地进行细致的实地考察!要根据速冻物料的特性挑选适宜的冻结温度以及冻结时间!不同类型的产品冻结温度和冻结时间需求也不一样,例如金枪鱼对速冻库的温度需求就异于一般的生鲜产品,冻住物的中心温度要到达-50度,才干保证其鱼肉的质量。因而速冻库对产品特性等特色的了解要准确无误!使用速冻冷库可以使常温食品在较短时间内中心平均温度达到-18℃而迅速冻结!
售后服务:速冻冷库对冻结时间和产量的要求高,因此除了选择精良的设备,严密的保温之外,售后服务的及时到位更加重要。我公司专门设有售后服务部,每一位客户的工程信息都在这里有详细的记录.在一个冷库工程安装调试完毕后,我们将对设备使用人员进行免费培训,并定期回访客户使用情况,指导客户做好预防性设备保养,让设备随时运行在良好状态,满足客户使用要求!我们负责的整个制冷、保温系统免费保修期为一年,保修期内属于我公司提供的产品都将免费维修并提供相应零部件,并努力做到接到报修后迅速到达现场解决问题!
速冻库一般要配有冷藏库,用速冻库将物料迅速冻结后,可以移至冷藏库内长期储存.快速结冻具有如下优点:避免在细胞之间生成大的冰晶体。削减细胞内水份外析,冻住时汁液丢失少!细胞安排内部浓缩溶质和食物安排,胶体以及各种成分彼此触摸的时刻显著缩短,浓缩的危害性下降到更低程度!将食物迅速降低到微生物成长活动温度之下,有利地抵制微生物的增加及其生化反响!食物在冻住设备中逗留时刻短,有利于进步设备的使用率和连续性.
天津今朝源制冷科技有限公司坐落于天津市滨海新区滨海华贸中心1118,是天津天津滨海新区知名企业,公司业务联系人女士:13821359288, 期待您的来电咨询更多关于速冻冷库相关信息!
还可以采用物联网控制,利用手机APP随时查看并控制冷库温度!速冻库制冷机组配置:制冷设备的低温压缩机均为知名品牌(进口品牌有德国比泽尔、意大利富仕豪、莱富康,国产品牌有沈阳谷轮、浙江华瑞、雪鹰、企鹅等),大风量V型冷凝器确保冷库配置合理,运行平稳,低耗高能,品质优越。速冻库蒸发器1)、搁架式铝排蒸发器,使用速冻搁架的冻品由原来的与圆管线接触变成了平面接触,具有更加优良的传导能力,增加了接触传热,兼顾了对流和辐射方式,快速吸收热量!
2MPa,R22系统不得超过1。6MPa 6、压缩机的油压比吸气压力高0。12-0。
3MPa; 7、经常注意冷却水量和水温,冷凝器的出水温度应比进水温度高出2-5℃为宜; 8、经常注意压缩机曲轴箱的油面和油分离器的回油情况; 9、压缩机不应有任何敲击声,机体各部发热应正常; 。
海鲜速冻机利用液氮作为速冷剂,极速冷冻、快速通过冰晶生成带,使被冻食品冰晶少、冰晶小,不会刺破细胞壁,能完好的保持食品的组织结构;解冻时组织液不会流失,保持食品原汁原味,水分不会流失,可使被冻食品不失水,不失重;已被广泛应用于各种食品速冻领域。为什么要对海鲜速冻,速冻可以使海鲜迅速通过大冰晶生长带,冰晶小,解冻时不会刺破细胞壁,细胞内的组织液不会流失,能保持肉质鲜美,食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做*高冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以*快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
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