由于引起循环的原因不同，又可分为自然循环和强制循环两类！中·央循环管式蒸发器这种蒸发器又称作标准式蒸发器.它的加热室由垂直管束组成，中间有一根直径很大的中·央循环管，其余管径较小的加热管称为沸腾管.由于中·央循环管较大，其单位体积溶液占有的传热面，比沸腾管内单位溶液所占有的要小，即中·央循环管和其它加热管内溶液受热程度不同，从而沸腾管内的汽液混合物的密度要比中·央循环管中溶液的密度小，加之上升蒸汽的向上的抽吸作用，会使蒸发器中的溶液形成由中·央循环管下降、由沸腾管上升的循环流动.

　　其结构特点是在加热室上增设沸腾室！加热室中的溶液因受到沸腾室液柱附加的静压力的作用而并不在加热管内沸腾，直到上升至沸腾室内当其所受压力降低后才能开始沸腾，因而溶液的沸腾汽化由加热室移到了没有传热面的沸腾室，从而避免了结晶或污垢在加热管内的形成!另外，这种蒸发器的循环管的截面积约为加热管的总截面积的2～3倍，溶液循环速度可达5至3m/s以上，故总传热系数亦较大!这种蒸发器的主要缺点是液柱静压头效应引起的温度差损失（意义详见1）较大，为了保持一定的有效温度差要求加热蒸汽有较高的压力.

　　这是循环式蒸发器的共同缺点!此外，设备的清洗和维修也不够方便，所以这种蒸发器难以完全满足生产的要求.2．悬筐式蒸发器为了克服循环式蒸发器中蒸发液易结晶、易结垢且不易清洗等缺点，对标准式蒸发器结构进行了更合理的改进，这就是悬筐式蒸发器!加热室4象个篮筐，悬挂在蒸发器壳体的下部，并且以加热室外壁与蒸发器内壁之间的环形孔道代替中·央循环管。溶液沿加热管中·央上升，而后循着悬筐式加热室外壁与蒸发器内壁间的环隙向下流动而构成循环！

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　　蒸发器广泛用于化工、轻工等部门.蒸发器为制冷四大件中很重要的一个部件，低温的冷凝液体通过蒸发器，与外界的空气进行热交换，气化吸热，达到制冷的效果.蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成!加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化；蒸发室使气液两相完全分离!冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温！循环性蒸发器这一类型的蒸发器，溶液都在蒸发器中作循环流动!

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　　这种循环，主要是由溶液的密度差引起，故称为自然循环！这种作用有利于蒸发器内的传热效果的提高!为了使溶液有良好的循环，中·央循环管的截面积一般为其它加热管总截面积的40～1·0·0·%；加热管高度一般为1～2m；加热管直径在25～75mm之间！这种蒸发器由于结构紧凑、制造方便、传热较好及操作可靠等优点，应用十分广泛!但是由于结构上的限制，循环速度不大！加上溶液在加热室中不断循环，使其浓度始终接近完成液的浓度，因而溶液的沸点高，有效温度差就减小！

　　此外，设备庞大，消耗的材料多，需要高大的厂房等.除了上述自然循环蒸发器外，在蒸发粘度大、易结晶和结垢的物料时，还采用强制循环蒸发器.在这种蒸发器中，溶液的循环主要依靠外加的动力，用泵迫使它沿一定方向流动而产生循环！循环速度的大小可通过泵的流量调节来控制，一般在5m/s以上。强制循环蒸发器的传热系数也比一般自然循环的大!但它的明显缺点是能量消耗大，每平方米加热面积约需0!4～0。8kW!单程型蒸发器这一大类蒸发器的主要特点是：溶液在蒸发器中只通过加热室一次，不作循环流动即成为浓缩液排出！

　　蒸发器的工作原理和作用，蒸发设备紧凑，占地面积小，所需空间也小.又可省去冷却系统.对于需要扩建蒸发设备而供汽、供水能力不足、场地不够的现有工厂，特别是低温蒸发需要冷冻水冷凝的场合，可以收到既节省投资又取得较好的节能效果.蒸发器通过加热使溶液浓缩或从溶液中析出晶粒的设备。主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化；蒸发室使气液两相完全分离.加热室中产生的蒸气带有大量液沫，到了较大空间的蒸发室后，这些液体借自身凝聚或除沫器等的作用得以与蒸气分离!