年均气温１７℃，年降水１２３３毫米，年日照１１４０小时.暖而不灼的阳光，既有利于果树的光合作用，又将果实中的水分恰到好处的留存，保证了果实的多汁和甘甜！在１９７２年，不知火丑橘在日本杂交育成！２００１年春季，四川丹棱引进不知火杂柑（算是国内较早的），采用高接换种技术嫁接，并根据当地的气候和土壤进行多年改良。日积月累，形成了成熟而丰富的栽培技术!比如栽培嫁接、苗木密度、灌溉翻土、整形修剪、病虫防治、贮藏保鲜等已作为配套技术推广。

　　6月，阿坝州汶川县的水果市场一片繁忙，殷红的甜樱桃都还没有下市，黄澄澄的枇杷又赶着上市了，吸引了不少本地群众和外地游客购买尝鲜!在汶川县热闹的较场街沿线，整齐的摆满了各类本地水果，除了汶川甜樱桃，早熟的枇杷也受到了广大游客的青睐!由于其个头大、水分足、味道甜，不少游客选择一筐筐的购买。来自重庆的游客表示自己每年都会来到汶川购买一些当地的水果，这次到汶川看到枇杷特别好，买了几大筐，带回去给亲戚朋友尝鲜！

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　　安岳县位于四川盆地东部，北周建德四年置县，因治所建在铁峰山上，故取“安居于山岳之上”之义而得县名.安岳石刻“古多精美”，有神秘的宗教渊源，蕴含了厚重的文化底蕴，既有佛教文化、道教文化和儒家文化，又有川剧、曲艺、杂耍和湘鄂文化，八庙卧佛院、石羊毗卢洞、鼎新华严洞、茗山寺、黄桷玄庙观、城郊圆觉洞、千佛寨等被列为国家和省级文物保护单位，同时也是安岳值得一游的景点!安岳也是全国的柠檬基地，二十万亩柠檬如绿色海洋。

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　　仲春到，农事忙。打孔、接种、排棒、发汗!3月6日，在位于四川省巴中市通江县陈河乡陈家坝村的基地里，一垛垛整齐堆码的耳棒散发着特殊的木质香味，耳农们按照银耳种植工序有序进行!“用70%的酒精，杀死菌袋表面细菌或杂菌，确保菌种不被感染。接种要松紧均匀，深浅适度。”通江银耳科研所张传锐忙着指导银耳种植技术!为做好银耳备产接种，通江县农业农村局组织了3个专家组，深入全县21个银耳种植基地乡镇，现场指导和培训银耳栽培技术.

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　　日常生活中我们都会喝柠檬水，那我们知道正确的泡柠檬的方法吗？接下来让我们一起了解一下.掌握住正确的柠檬片泡水方法，可以帮助减轻可能产生的副作用，建议在泡制柠檬水时不要放入过多的柠檬片，且可以加入大量的白开水，并反复冲泡两到三次，这样泡制出的柠檬水就不会有酸涩的味道.另外，也可以在柠檬水当中加入适量白糖或者蜂蜜帮助调味.好选择鲜柠檬，为了提高柠檬水的功效，好是选择新鲜柠檬进行泡制，而且一定要带皮，在切成薄片之后即可，这样可以摄入橙皮甙、柚皮甙等黄酮类物质，并能增加柠檬水清香的味道，可以发挥出更为显著的保健功效，还可以帮助解渴，缓解口干舌燥的症状。

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　　每年１０月，不知火丑橘开始上色，果农们小心翼翼的给它穿上外套！小小外套不仅有效预防病虫侵害，降低雨水对果实外观的影响，还帮助不知火丑橘安全越冬，防止受冻!另外也让不知火丑橘在运输中免受损害，始保持新鲜诱人的滋味！适宜的自然环境，成熟的栽培技术，使得丹棱不知火丑橘更饱满多汁、香甜脆嫩、爽口无渣，糖度在１３％以上，高达１７％!和同类柑橘橙子比较起来丑橘没有橘子的漂亮外皮，但有比碰柑更浓郁的香气；丑橘有和柚子一样的饱满颗粒，吃起来脆嫩欲滴；丑橘的汁水比橙子更清甜，好吃却不上火；丑橘集橙、柑、橘、柚的优点于一身，外表粗汉子，里面水妹子；四川，顺理成章成为我国不知火的优产地，并获得国家认可的各种荣誉.

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