美国规定酒精含量少于5%（V/V）的啤酒为低醇啤酒，酒精含量少于0.5（V/V）的啤酒为无醇啤酒!他们的生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但经过脱醇方法，将酒精分离.脱醇的方法较多，常用的为蒸馏方法脱醇.⒊黑色啤酒（DarkorBlackBeers)黑色啤酒的色泽呈深棕色或黑褐色，酒体透明度很低或不透明.一般原麦汁浓度高，酒精含量5%左右，口味醇厚，泡沫多而细腻，苦味根据产品产品类型而有轻重之别。此类啤酒产量较少!

　　根据原麦汁浓度划分⑴低浓度啤酒（SmallBeer)原麦汁浓度在5%一0%之间，酒精含量0!8%——5%之间的属低浓度啤酒.儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型.⑵中浓度啤酒（lightBeer)原麦汁浓度在11%-l4%之间，酒精含量2%-2%之间的属中浓度啤酒.这类啤酒产量大，消费者欢迎!淡色啤酒多属此类型！⑶高浓度啤酒（StrongBeer)原麦汁浓度在14%——20%之间，酒精含量2%——5%，少数酒精含量高达5%，这种啤酒均属高浓度啤酒!

　　白啤酒14世纪起源于LwuvenTieneu，后来逐渐在欧洲流行.它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富.由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口！使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低，有时外观呈混浊。

　　青岛啤小九啤酒有限公司主打产品“啤小九精酿原浆啤酒”系列产品，数十款口味精酿啤酒.所有产品均为全麦芽发酵，采用进口澳麦芽、北美啤酒花等原料精酿而成，是不经过滤处理，不勾兑、不稀释、不添加任何添加剂及防腐剂!采用德国科技技术瞬杀菌技术，保留原有风味口感，口感醇厚、浓郁，泡沫丰富，富含人体必须的多种氨基酸及其他营养物质，是名副其实的“液体面包”。啤小九啤酒以匠心的酿造工艺，精酿风味，醇厚的味蕾体验，赢得众多消费者喜爱.

济南精酿白啤排行

　　在德国北部，有许多品种的白啤酒，口味趋于淡爽!柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒，生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长，也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒!饮用时加入水果糖浆以抵消酸味！啤酒的种类干啤酒——80年代末由日本朝日公司率先推出，一经推出大受欢迎.该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点!由于糖的含量低，属于低热量啤酒。全麦芽啤酒——遵循德国的纯粹法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料！