以碳酸钙为主要成分的状物质。应用范围非常广泛，常见的是建筑行业，即工业用碳酸钙，另一种是食品级碳酸钙，作为常见的补钙剂，被广泛应用。常用的补钙营养强化剂-碳酸钙有两种:一种是重质碳酸钙，石灰石粉碎一定细度作为食品添加剂，另一种是轻质碳酸钙，石灰石烧成。据报道，江苏省出人命增白剂使用的其实是碳酸钙。最近，据媒体报道，面粉增白剂和石灰粉被指出人命在网上和社会上引起了很大的反响，报道中主张的公司在面粉增白剂(面粉处理剂)中使用石灰粉是值得讨论的。报道中制造商使用的石灰粉实际上是食品添加剂碳酸钙，是常用于各种食品的营养强化剂，没有必要惊讶。常用的补钙营养强化剂-碳酸钙有两种:一种是重质碳酸钙，石灰石粉碎一定细度作为食品添加剂，另一种是轻质碳酸钙，石灰石烧成。据报道，江苏省出人命增白剂使用的其实是碳酸钙。根据国家标准《食品添加剂稀释过氧化苯甲酰》GBA-19825-2005，规定碳酸钙可作为稀释剂，因此面粉增白剂中含碳酸钙是正常的碳酸钙是食品营养强化剂，大家经常吃的补钙产品的主要成分是碳酸钙，有些是直接采用的重质碳酸钙作为补钙剂。常见的钙含量食品，如高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等，营养强化小麦粉也添加碳酸钙作为补钙剂，其中很多食品的补钙剂被石灰石粉碎成一定的细度碳酸钙产品碳酸钙是世界各国普遍使用的补钙添加剂，我国对碳酸钙在食品中的使用也有完善的法规和标准1、《食品添加剂碳酸钙》国家标准GB阶段1898-2007的《1、范围》规定，食品添加剂轻质碳酸钙和重质碳酸钙可用作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业加工助剂2、《食品营养强化剂卫生标准》国家标准的gb14880-94规定碳酸钙在谷类及其产品中的添加量为8g/kg。婴幼儿食品的添加量为7.5-15g/kg。饮用液和乳饮料的添加量为1-2g/kg3、《食品添加剂卫生标准》国家标准GB2760-2007，表3规定碳酸钙可根据生产需要适量使用4、《营养强化小麦粉》国家标准GB/Tter2122-2007规定碳酸钙在面粉中添加量为4-8g/kg，主要用于强化补钙5、《食品添加剂稀释过氧化苯甲酰》GBT19825-2005，碳酸钙规定为稀释剂。江苏玉众公司完全依法生产以上是面粉增白剂加石灰粉，指出人命的碳酸钙相关国家标准，如果有兴趣的话，可以在网上输入标准号码进行查询和证明石灰石加工的碳酸钙含量达到30%的生命增白剂在面粉中的添加量只有万分之二，面粉中含有高达0.06g/kg的碳酸钙。根据国家有关法规，石灰石加工的碳酸钙在谷类及其产品中添加量为8g/kg，是生命增白剂的130倍，石灰石加工的碳酸钙在婴幼儿食品中添加量为7.5-15g/kg，是生命增白剂的125-250倍，这些补钙食品可能是生命太可怕了！这种营养强化补钙剂-碳酸钙为什么被报道为生命产品？这种颠倒的黑白，无视事实的报道在全国引起了公众的恐慌，很多地方的执法部门开始调查出人命面粉。食品安全关系到每个人的大事，不能被少数人演戏！用于面粉增白剂的石灰粉实际上是碳酸钙，不仅对人体无害，还具有营养增强的补钙作用。这是很好的验证常识，为什么一夜之间全国很多媒体误报了这件事，增白剂中加入30%石灰粉的面条产品还能吃吗？地沟油、有毒餐盒、30%石灰粉面粉增白剂、增白剂、石灰粉、石灰粉、石灰粉比毒奶粉更凶猛、面粉混合石灰粉，谁保护我们的胃等，这不是奇怪的事情吗？只有一个解释，是有计划的人为操作的结果，其目的是为了一些集团的商业利益，收购媒体记者，给有关部门施加压力，达到禁用面粉增白剂的目的，这已经不是秘密了

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