作为在川地长大的孩子,手撕牛肉一直是我童年记忆里让人馋的流口水的美食。虽然各家有各家的做法,风味也各有不同,但都是属于我们自己的珍贵童年回忆。今天小编也是难得大方一回,偷偷从家里的第三个柜子的第六个夹层里,把奶奶珍藏的我们家秘制的手撕牛肉正宗做法给大家分享出来。有福了朋友们,赶紧拿出小本本把步骤全部都仔细记录下来,逢年过节、居家旅行、同事非凑到家里来玩等等时候,就是你大展身手镇住全场的特佳时机。好了不多说,老葵花厨房开课了。
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