混凝土，简称"砼（tóng）"：是工程复合材料的总称，其中骨料由胶结材料胶合成一个整体。一般来说，混凝土是指以水泥为胶凝材料，以砂石为骨料；水泥混凝土，又称普通混凝土，是通过与水(可含有添加剂和外加剂)按一定比例混合而成。在土木工程中应用广泛。混凝土是很重要的土木工程材料之一。它是由胶凝材料、颗粒骨料(也称骨料)、水和必要时加入的添加剂和外加剂按一定比例搅拌均匀、压实成型、养护硬化而成的一种人造石。混凝土具有原材料丰富、价格低廉、生产工艺简单的特点，因此其消耗量不断增加。同时，混凝土还具有抗压强度高、耐久性好、强度等级范围广的特点。这些特点使它得到了广泛的应用，不仅在各种土木工程中，而且在造船、机械工业、海洋开发、地热工程等方面都有应用。混凝土也是重要的材料。混凝土拌合物很重要的性能。它综合反映了混合料的稠度、流动性、可塑性、抗分层性、抗泌水性和易抹灰性。有许多方法和指标来衡量和表达混合料的和易性。国内主要采用截锥坍落度仪测得的坍落度(mm)和威布尔仪测得的威布尔时间(sec)作为一致性的主要指标。

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