餐饮创业做外卖，有几个错误可千万别犯！数据显示，2020年Q3中国餐饮外卖市场整体交易规模将达1959亿元，同比增长35%！中国外卖市场所展现出来的巨大商机，让很多餐饮创业者“蠢蠢欲动”，很多餐饮创业者都有做纯外卖餐饮店的想法，但是在这里，小十秒想告诫各位餐饮创业者，餐饮外卖市场的竞争也是比较激烈的，要做好准备。餐饮创业做外卖，有几个错误可千万别犯。用传统思维来经营外卖很多人觉得外卖的本质还是离不开餐饮的，只要产品做的好吃，肯定会有销量的，口碑也不用发愁!

　　而且商圈的租金压力大，竞争也比较激烈，所以人流量大的商圈不一定是好的选址！误区4：生意很好的商圈也可能存在踩坑风险选址的时候一定要做好调查，不要觉得这个商圈人流量大，而且租金成本也比较合适，而且这里也开了不少的餐饮店生意都不错，因为生意好的商圈也可能存在踩坑的风险！就比如这里过几年在城市规划里就属于要拆迁的位置，或者说需要整改的地方，这些房东肯定是不会说的，所以为了避免踩到这样的坑，就需要提前好好了解下这个商圈情况是怎么样的.

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　　美食让人们在繁忙的生活中短暂得到享受，所以餐饮店需要肩负的指责是能够感受消费者的需求，他们需要一个能够放松的空间.贡线以云南为主题，把具有云南特色的美食带到消费者的面前，让消费者在享受美食的过程中，收获生活的仪式感，得到短暂的放松!好吃不贵才是年轻人想要的：当代年轻人的矛盾消费，肯花钱，但是也懂得理性消费!在餐饮消费上，他们愿意花钱和朋友聚餐，也会为了拼凑满减而绞尽脑汁点一份划算的外卖.所以不管是外卖店还是实体店，都要让消费者感受到性价比高，让消费者觉得花得值，这样才会在消费者心里留下好感.

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　　但是其实用传统堂食餐饮的经营思维来做外卖是行不通的，因为外卖店是互联网的产物，离不开物联网思维，在经营过程中，需要涉及到线上运营和口碑营销，以及还有平台的店铺排名，用户的评价管理等等，所以在经营外卖店的时候一定要做到尽可能的专业化管理，如果自己不懂这方面的技术，就请专业的团队来做.认为外卖的成本比实体店更低很多人觉得外卖对选址的要求不高，因此在房租成本和人力成本方面都并不高，其实这样的想法是不正确的，做外卖需要与外卖平台合作，合作需要缴纳平台服务费和配送费，而且外卖的包装费用、外卖的运营费用等，这些都是需要承担的成本！

　　餐饮开店想要生意好，这四个选址误区要避开.马上2021年中旬了，趁着好时机开店创业的人很多，在这里贡线想给各位餐饮创业者提个醒，餐饮开店要注意选址，餐饮店的位置没选好是很形象生意的！餐饮开店想要生意好，这四个选址误区要避开：误区1：品牌流量大，就算位置偏点也无所谓很多做餐饮加盟的创业者容易忽视这一点，觉得加盟的餐饮品牌实力强，品牌自带流量，就断位置偏点都无所谓，但是其实不是这样的!位置太偏，消费者不好找，在同类餐饮店的竞争中就没有优势，别想着靠品牌来吸引流量.