• 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
公司信息
黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03

云南大学生创业过桥米线加盟电话_正宗云南过桥米线相关-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司

  • 产品名:过桥米线
  • 产品价格:面议
  • 尺寸:
  • 产地:
  • 公司:
产品说明

  让消费者在味觉、嗅觉、视觉上全方面感受特色美味!贡线米线口味丰富,不仅有鲜美清爽的【招牌贡线米线】,还有特色风味的【菌汤米线】、【阳光番茄米线】、【凉拌米线】、【老坛酸菜鱼米线】、【招牌毛肚米线】、【麻辣肥肠米线】、……等丰富口味,满足了不同消费者的口感需求。为还原传统的云南过桥米线特色,在贡线吃米线还十分的具有仪式感,配菜和米线与汤底一同端到消费者面前,各式滋味在嘴里蔓延,口感尤为丰富,还能尝出淡淡的米线清香,满足感plus.

  一份热气腾腾的过桥米线,可以说是美味的融合,无论是入口水灵滑弹的米线,还是鲜香味浓的汤底,一口下肚很是满足!原汁原味的云南味道,是贡线米线老客默认的味道。所以相比较市场上的同类品牌,消费者更愿意相信它。贡线米线口味很丰富,无论是招牌主打的【贡线米线】,还是风味十足的【招牌毛肚米线】,又或者是新开发的【老坛酸菜鱼米线】、【麻辣肥肠米线】等等,每一样都吸引着消费者的味蕾。这家长期霸占过桥米线必吃榜的贡线米线,保留了传统云南过桥米线的精髓,不仅采用300度烘烤过的砂锅为主要器皿,连各式清新的小菜也充份还原,并且汤汁口味丰富,鲜美非常,辣起来却一点情面都不给你留。

   黑龙江佳璐餐饮管理有限公司在餐饮服务这个行业中,是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——过桥米线,更是在业界中受到广大客户的喜爱。

  半DIY模式,既有趣味性又好吃得紧!这样的过桥米线怎能不叫人喜爱?记得上学的时候,总是会和三五同学约着去吃米线,哪家好吃,哪家不好吃,也是心中有数了,到如今那种味道也仿佛一直留在记忆里,总是忍不住的想去回味一番!【贡线米线】是一个非常具有特色的米线品牌,源自云南的味道,正宗又风味十足。贡线源自哈尔滨,虽说是一个出自江南的品牌,但却是少有的云南特色,不仅仅味道传承自云南,店铺的装修十分的与众不同,颜色鲜亮、简约时尚的自然元素,非常的有格调,令人轻松惬意.

   如果您想咨询过桥米线更多信息,请致电善龙:15636305996;珍惜与每个对过桥米线有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会,欢迎各大企业、个人光临公司本部,黑龙江佳璐餐饮管理有限公司详细地址:南岗区哈尔滨大街873号。

云南大学生创业过桥米线加盟电话

  而这一家小小的米线店,从不起眼到众所周知,是无数人的研发与心血,无数人的赞扬与好评,堆积而成。从白天到黑夜,在这个终日忙碌的城市里,贡线米线的故事被越来越多的熟知,也让更多的人为这个品牌倾心!满足感plus!贡线米线深耕市场十年,品牌闻名海内外.传承云南传统过桥米线精髓的【贡线米线】近日又在市场上掀起了消费浪潮,随着金九银十的到来,越来越多的消费者走出空调房,旅游或探店,向着特色的美食出发!而贡线作为近几年前市场上顶顶火爆的米线连锁品牌,一直在过桥米线的品牌大军中名列,深受消费者所喜爱,吸引了各种消费者集结,连“国民老公”也来捧场。


北京辣有道麻辣香锅加盟总部电话_一品餐饮服务-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司

  经历岁月沉淀的美食,贡线米线,低调却红火.那些经历岁月沉淀的美食,靠着老饕们的口口相传,低调却红火地绽放着,云南过桥米线就是其中一种让人难忘的美食!在哈尔滨的大街小巷,或者大型商场中,我们总能看到一家特色的米线店——【贡线米线】.作为哈尔滨本土的米线品牌,贡线在哈市的覆盖面很广,大约有八十余家的加盟连锁店分布在哈尔滨城内的各个区各个镇,且每家都生意火爆,人气十足!但其实,深耕市场十年,贡线早已在五湖四海打响了知名度,在全国已发展至五百余家连锁店,甚至在国外也有百余家!

过桥米线是怎么命名的
过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之"过桥米线"。
过桥米线高汤做法?
浓汤用料:排骨300g、鲜鸡1/2只、鲜鸭1/2只、云南火腿100g、老姜1块(50g)、盐2茶匙(10g)  米线配料(1海碗量):熟米线200g、鲜草鱼80g、鲜猪里脊80g、鹌鹑蛋1枚、韭菜30g、香葱30g、榨菜30g、绿豆芽30g、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)  ●浓汤作法:  1。
排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲刷干净。  2。以及拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅),插手约为固体材料4-5倍的水。先武火烧开,再转为小火,煨制60分钟以上。  3。调入盐,*后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁外貌飘着一层明油。
  ●米线作法:  1。将鲜草鱼肉以及鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防外貌变干,可以称码好,蒙上保鲜膜)。  2。将沸腾的浓汤盛入保温的海碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜以及韭菜,放入生鹌鹑蛋,放盐以及白胡椒粉。
  3。放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱便可。  过桥米线由三部分组成:一是汤,二是切成薄片的各类嫩肉,三是米线以及应时新鲜蔬菜。吃时将各种生、熟肉片依次放入油汤碗内,用筷子轻轻搅动制止粘连在一起,待鲜肉片已发白成熟便可捞出蘸佐料下酒食用。
此时油汤碗内当即放入各种蔬菜、豆腐皮、米线。撒上葱花、芫荽便可食用,亦可肉片烫熟后即将蔬菜、米线放入烫熟共同食用。


供应商信息
黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03
产品中心 |联系我们 |关于我们   Copyright    黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
新手指南
采购商服务
供应商服务
交易安全
关注我们
手机网站: www.1718ol.com/mobile

0755-36327034

周一至周五 8:30-17:30
(其他时间联系在线客服)

24小时在线客服