商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03
贡线的米线是还原云南过桥米线的存在,丰富的食材与配菜都让消费者眼前突然一亮,各色浓郁,热气翻滚的汤底更是吸引了许多消费者的青睐.贡线米线是引进云南特色米线制作工艺,经过十多道工序精心制作而成.其米线水灵劲道、Q弹滑爽,在汤里浸泡很长时间也不会糊掉,吃一口就停不下来!贡线的招牌米线是店里不能错过的美味,高度还原了云南特色的鸡汤米线,运用高汤的精华将鸡肉的鲜味发挥到顶,鸡肉更是肉质饱满,紧实,一口下去就是浓浓的鲜香味美。
贡线是黑龙江佳璐餐饮旗下的主打品牌,总部实力雄厚,在国内餐饮市场上具有一定的知名度,并且在产品研发方面以及原料供应方面有着独特的优势,这也是贡线在各方面都优于同行的主要原因,同时也是令这个品牌火爆市场的推力之一。这样一个在各方面都具有优势与保障的品牌怎能不火呢?贡线将传统正宗的云南过桥米线带到了我们身边,也让更多有志于餐饮事业的投资者找到了事业的归属。如果你也被这个品牌所吸引,那么便来贡线好好品尝一份米线吧!
如果遇上饭点高峰,从服务员到厨师,每一个人都忙到团团转,一天休息的时候真得少之有少。揭秘贡线!这家冰城的米线店为什么能火成这样?贡线云南过桥米线是一家在冰城十分火爆的米线店,火到什么程度呢?不管饿不饿,只要见到贡线,都会不约而同的进店点上一碗心心念念的米线,一饱口腹之欲.那么,这家米线店为什么能火成这样呢?是不是有什么内情呢?今天,小编就带你们一起来揭秘贡线。作为云南的特色美味,贡线自进入市场以来,就一直是许多食客的“必去之地”.
会带给你前所未有的畅快体验哦!今日觅食吃什么?贡线米线好选择.在物质条件相对丰富的今天,仍然有很多人对那一碗过桥米线情有独钟,这份独特的云南味道,让许多人趋之若鹜!贡线米线,这个创立于2010年的米线品牌,传承传统过桥米线的精髓,依然保留了那份地道的口味!对于许多喜爱探究美食的食客来说,它可能不只是果腹的食物,而是一种文化的传承。贡线米线只选用特制的米线来烹制,入口的米线水灵劲道,Q弹滑爽,是许多家米线店不曾有过的滋味!
苏州夫妻小项目贡线米线品牌排行
安徽贡线云南麻辣烫哪家专业_麻辣烫怎么做相关-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
对于自身的实力,贡线是相当自信的,因为不仅仅有实力总部做背景,推出的米线产品也是足具特色,口感出众,深受许多食客的喜爱,在市场上拥有广阔的人气。贡线是起源于冰城哈尔滨的一个餐饮连锁品牌,引进了特色云南米线口味与传统的云南米线制作工艺,一进入市场便深受追捧,开启了光明的品牌发展之路.在哈尔滨,贡线云南过桥米线的火爆程度称得上是米线市场上的“人气王”,即使是在客流量少的下午,也会有客人陆续进来,点上一碗特色的过桥米线,悠闲地扒拉几口落胃!
浓汤用料:排骨300g、鲜鸡1/2只、鲜鸭1/2只、云南火腿100g、老姜1块(50g)、盐2茶匙(10g)
米线配料(1大碗量):熟米线200g、鲜草鱼80g、鲜猪里脊80g、鹌鹑蛋1枚、韭菜30g、香葱30g、榨菜30g、绿豆芽30g、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)
●浓汤做法:
1。
排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净。
2。和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅),加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开,再转为小火,煨制60分钟以上。
3。
调入盐,*后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。
●米线做法:
1。将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以称码好,蒙上保鲜膜)。
2。将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,放入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉。3。放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱即可。
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公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03