对动物的毒性：急性口服毒性：对人类的慢性影响：不确定对人类其他毒性影响：如果皮肤接触（有刺激的），吸入或误食，会引起轻度危害!对人类慢性影响的特别说明：根据动物试验数据可能导致不良生殖影响!没有关于人类的相关数据发现!根据动物试验数据可能导致癌症!可能引起基因突变。对人类其他毒性影响的特别说明：急性潜在健康影响：皮肤：尽管很可能不会通过皮肤吸收，但对比较容易过敏的人来说，有可能对皮肤造成轻微或中度刺激.

　　储存：密封保存，在阴凉、通风处储存!安全控制/人员保护工程控制：提供排气通风或其他工程控制以使空气中的物质浓度低于其阈限值！确保冲冼装置和安全的淋浴设备是要靠近操作台位置。人员保护：安全眼镜、实验室工作服！大量泄露情况下的人员保护：防溅护目镜、全套工作服、靴子、手套.所建议的防护服可能是不足够的，处理前请咨询专家！接触限值：不确定物理和化学特性物理状态和外观：液体（油性液体）气味：油脂味（轻微）味道：不确定分子量：470克/摩尔颜色：黄色PH(1%水溶液）：5-5沸点：100°C(212°F)熔点：不确定临界温度：不确定比重：0-05（水=1）蒸汽压力：0！

　　眼睛：可能会刺激眼睛.吸入：没有与吸入此产品相关的刺激，没有已知的与吸入此产品蒸汽相关的毒性影响！误食：误食本产品不太可能引起刺激：误食情况下属无害.服用大量可能会引起腹部痉挛和腹泻。根据动物试验显示，会引起心脏的变化，行为上的改变（改变睡眠时间）和体重减轻（反复或长期食用的话）！然而，还没有关于人类的这方面的数据报道。化学品安全说明书聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯化工产品和企业标识产品名称：聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯别名：吐温81化学名称：聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯化学分子式：C34H64O11组成及成分信息名称CAS#含量(%按重量计)EC#吐温81/100/危险特征急性潜在健康影响：如果皮肤接触（有刺激的）、眼睛接触（有刺激的）、误食、吸入，会引起轻度危害!

　　溶于乙醇、醋酸乙酯及甲苯，稍溶于矿物油及植物油，可分散于水中.具有乳化、稳定等性能，属O/W型乳化剂，HLB值10！0.成分：聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯净含量/规格：见包装生产日期：见包装保质期：1年质量等级：合格品生产许可证号：粤XK13-217-00093使用范围：食品行业贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放!用途：乳化剂，稳定剂项目指标酸值，（mgKOH/g）≤2皂化值，（mgKOH/g）96～104羟值，（mgKOH/g）134～150水分，（w/%）≤0PRODUCTNAME:T81-POLYOXYETHYLENESORBITANMONOOLEATEAppearance:yellowclearoilyliquid!

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　　吐温81吐温81吐温81，又名聚山梨醇酯81，常温下为淡黄色至琥珀色油状液体！溶于乙醇、醋酸乙酯及甲苯，稍溶于矿物油及植物油，可分散于水中。具有乳化、稳定等性能，属O/W型乳化剂，HLB值10!0！成分：聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯英文名称：分子式：分子量：净含量/规格：见包装生产日期：见包装保质期：1年质量等级：合格品贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放!用途：乳化剂，稳定剂执行标准：Q/(GD)RH006-2016项目指标酸值，（mgKOH/g）≤2皂化值，（mgKOH/g）96～104羟值，（mgKOH/g）134～150水分，（w/%）≤0吐温81，又名聚山梨醇酯81，常温下为淡黄色至琥珀色油状液体!

　　Productname:PolyoxyethylenesorbitanmonooleateSynonyms:Tween81，Polysorbate81，POEsorbitanmonooleateEmulsifierT-81CAS#:9005-65-6Molecularformula:C34H64O11CharacteristicsSolubleinhardwater,dilutedacid/alkalisandmostorganicsolvents!