Productname:PolyoxyethylenesorbitanmonooleateSynonyms:Tween81，Polysorbate81，POEsorbitanmonooleateEmulsifierT-81CAS#:9005-65-6Molecularformula:C34H64O11CharacteristicsSolubleinhardwater,dilutedacid/alkalisandmostorganicsolvents。

　　溶于乙醇、醋酸乙酯及甲苯，稍溶于矿物油及植物油，可分散于水中。具有乳化、稳定等性能，属O/W型乳化剂，HLB值10.0!成分：聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯净含量/规格：见包装生产日期：见包装保质期：1年质量等级：合格品生产许可证号：粤XK13-217-00093使用范围：食品行业贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。用途：乳化剂，稳定剂项目指标酸值，（mgKOH/g）≤2皂化值，（mgKOH/g）96～104羟值，（mgKOH/g）134～150水分，（w/%）≤0PRODUCTNAME:T81-POLYOXYETHYLENESORBITANMONOOLEATEAppearance:yellowclearoilyliquid.

　　慢性潜在健康影响：致癌作用：不确定。诱变效应：不确定!致畸效应：不确定！发育毒性：不确定！重复或长期使用不知是否会加重病情!急救措施眼睛接触：检查并移除隐形眼睛，利用大量水冲洗眼睛至少15分钟，如果出现刺激，应立即就医！皮肤接触：用肥皂和水清洗，在伤口涂上药膏，如果刺激加重，需立即就医!可以使用冷水.严重的皮肤接触：不确定吸入：让吸入者在通风良好的区域休息.如无法呼吸，采取人工呼吸!如呼吸困难，请输氧.

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　　泄露应急处理少量泄露：用水冲洗并用地拖拖干净。用惰性材料吸收，并将溢出产品放入适当的废料处理点.按照当地部门要求对受污染的地方用清水进行冲洗!大量泄露：用惰性材料吸收，并将溢出产品放入适当的废料处理点.对受污染的地方用清水进行冲洗，并排放入环保系统。处理和储存预防措施：远离热源，远离火源，腾空出现火灾风险的容器！在通风处下蒸发产品残渣!把所有装有原料的设备放在地上！不要吸入气体/气味/蒸汽/喷雾！如不慎摄入，应立即就医，出示容器或标签，远离不相容物质，如氧化剂.

　　1kPa(20°C)蒸汽密度：不确定挥发性：不确定嗅觉阈值：不确定水油分配系数：不确定水中离子性：非离子分散特性：分散于水。溶解度：溶于乙醇、醋酸乙酯及甲苯，稍溶于矿物油及植物油.十、稳定性和反应活性稳定性：该产品为稳定物质不稳定温度：不确定不稳定条件：高温和不相容材料与不同物质的不相容性：与氧化剂发生反应腐蚀性：对玻璃没有腐蚀性反应性的特别说明：不确定腐蚀性的特别说明：不确定聚合：不会发生十毒理学信息侵入途径：吸入，误食！

　　储存：密封保存，在阴凉、通风处储存。安全控制/人员保护工程控制：提供排气通风或其他工程控制以使空气中的物质浓度低于其阈限值!确保冲冼装置和安全的淋浴设备是要靠近操作台位置.人员保护：安全眼镜、实验室工作服。大量泄露情况下的人员保护：防溅护目镜、全套工作服、靴子、手套！所建议的防护服可能是不足够的，处理前请咨询专家!接触限值：不确定物理和化学特性物理状态和外观：液体（油性液体）气味：油脂味（轻微）味道：不确定分子量：470克/摩尔颜色：黄色PH(1%水溶液）：5-5沸点：100°C(212°F)熔点：不确定临界温度：不确定比重：0-05（水=1）蒸汽压力：0。