实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用!大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用!大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功!

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　　早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋！红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有"八月剥枣"的记载了.《礼记》上有"枣栗饴蜜以甘之"，并用于菜肴制作！《战国策》有"北有枣栗之利……足食于民"，指出枣在中国北方的重要作用!《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事!所以民间一直视枣为"铁杆庄稼""木本粮食"之一！枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。

　　公司拥有万亩枣林基地和现代化冷库一座，每年消耗原枣2万多吨，带动5！2万户枣农增收，先后通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000、SC等多项国际国内认证!公司连续被省委、省政府评为"河北省农业产业化重点龙头企业"，先后获得"国家星火计划项目企业"、"全国食品工业龙头食品企业"、"河北省科技进步一等奖"、"河北省质量效益型先进企业"等称号!产品曾荣获"河北省产品"、"河北省商标"、"河北省产品"、沛然浓缩枣汁、沛然枣汁饮品“河北等荣誉！

　　对病后体虚的人也有良好的滋补作用!枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效.抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲!有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养！大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素！具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力！

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　　在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状!②补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力!③养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。