它以一道带孔的隔板与主烟道隔开，上下则由楼板封住.一般家里的油烟会先到副烟道里，做一个缓存，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的，不会串烟.主副烟道必须同时存在！一些家庭中出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，或是为了节省空间拆掉了副烟道.如果直接连接主烟道，由于其向上的吸力很大，可以比喻为“拔火罐效应”，一旦气压比较低，就可能把别家的油烟压到自家来！

　　做好通风开放式厨房好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮！选用易清洁的材料餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面好选用地砖丶强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。除了油烟之外，您可能没想到，小小厨房也暗藏着其它不少隐形污染，一起来看看吧！1、味污染一是煤气、液化气等做饭时会产生一氧化碳等有害气体.

　　而副烟道则有很好的缓存作用，所以不能拆除。技巧二：施工细节要注意首先选择抽油烟机安装的位置十分重要！一定要使管道越短越好。一些人会为了美观，把管道拉得比较长。这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内.另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不可随意改，一定要打在副烟道里面。不过，烟道的孔可以扩大，但是注意不要破坏副烟道的挡板。技巧三：止逆阀门勤更换如果已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，那么可以使用烟道止逆阀.

　　另外，菜板、灶台等主操作区光线要充足，不然切菜的时候很可能会因为看不清而切着手，不妨装个壁灯！光线不好时，可及时打开抽油烟机自带的灯！建议：浅色系厨房令人心情舒畅，而且容易打理，但厨房油烟重，浅色令污垢无处容身，需及时清理才显整洁，深色虽易藏污纳垢，但日久难以清理.3、声污染炊具碰撞、抽油烟机运转、橱柜门闭合难免有噪音!过度的噪音会导致耳鸣，甚至可能损害心血管，造成神经系统功能紊乱！建议：合理摆放炊具，安装减震吸音的门板垫等都能减少噪声，还可选用抽力与静音两全其美的抽油烟机！

山东开放式厨房油烟环保设备

　　厨房油烟排不出去?这三个解决方法你不得不知厨房的油烟一直都困扰着很多人，它会污染空气的同时，还会弄脏厨房的墙壁.尽管现在不少家庭都装上了抽油烟机等等排烟设备，但是也没能解决厨房的油烟问题！并非是油烟机没用，而是安装不到位，导致油烟机无法发挥大效用!除此之外，厨房油烟排不出去的解决方法还有哪些呢?技巧一：副烟道务必保留每家的厨房里都有烟道，但您知道其中还有主副烟道之分吗?主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的！

　　很多人会质疑，油烟机已经有止逆阀为什么还要装烟道止逆阀呢?一般情况下，油烟机的止逆阀效果不是很显著，而在烟道安装止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过，安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果。而且烟道止逆阀好两年左右就更换一次！改变烹饪习惯煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康.在炒菜时，好不要出现明火;同时，不要等油冒烟了，才开始放菜！