于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽!此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”.贡线过桥米线总部是一家综合性、国际化的佳璐餐饮管理有限公司，拥有贡线过桥米线、麻辣香锅等知名餐饮品牌.总部下设品牌中心、研发中心、生产中心、运营中心、市场中心、客服部等多个职能部门，现有员工1000余人，办公场所总面积达4000余平方米!

　　贡线过桥米线加盟流程：1、预约申请提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估.2、项目考察联系总部，索取相关资料，了解加盟要求，并进行目标市场调研.确定商圈。3、考核签约总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书，授权牌照！4、店面选址总部委派多个专业小组，协助加盟商选择店面地址，设计加盟店装修图，建店装修监控等全程支持.5、人员培训根据开业计划，提出选送人员到总部直营店接受包括甜品制作，配料以及店务管理的全程店面实务培训。

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　　贡线过桥米线加盟优势：10余年开店经验：10余年开店经验，历经时间检验；单店日营业额可观：单店日营业额多，全国知名品牌；培训运营能力：集团专业系统化的运营培训，帮助加盟商保姆式经营管理指导；教您核心技术：从和面、酱料的配置到烤饼的技术，毫无保留全部都教给您，掌握核心；强大的研发团队，研发的新品免费推广：强大的研发团队，研发的新品免费推广；新品学习终身免费：不收取后期管理费：加盟后公司不收取任何的品牌使用费以及管理费；帮您店面选址：好的店面位置，成功的一半；经验丰富的专业团队，为您提供选址服务；形象系统支持：提供全国统一的店面设计、品牌形象、服装、配送、广告宣传物料等；区域独家经营：在合同约定区域内，不发展第二家，充分保障加盟商利益；设备物料服务：从制作烧饼所需的原料设备到机械设备，一应俱全，助您快速运作.

　　贡线米线是一家高速成长中的知名中式快餐品牌，更是一家具有特色的中式快餐连锁公司！贡线米线是北京贡线餐饮管理有限公司旗下以米线为主的餐饮品牌!黑龙江佳璐餐饮管理有限公司专注于70-150平米精品小店,定位于服务中青年顾客群体，以无厨化、专业化、科学化、产业化的现代经营模式诠释现代饮食文化的趋势和真谛。贡线将全部的智慧、热情和精力致力于健康生活、快乐饮食的经营模式中!与卫生标准的原材料生产供应企业合作，以快餐形式为主，以欢快的环境为舞台，以中年殷实、年轻时尚的客户为对象，演奏这曲高速时代酣畅淋漓的交响乐.

　　贡线过桥米线怎么样？实力过桥米线项目，发展前景是可观的，下面一起来详细的了解下吧.贡线过桥米线项目介绍：过桥米线已有一百多年的历史！相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了！后来一次偶然送鸡汤的时候，贡线发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口！

　　(1)以快餐形式为主，吸引年轻白领阶层，创造小范围团体(6人左右)聚会氛围！(2)以高品质米线、精品凉菜为主，提倡健康饮食，满足现在商业人士需求!(3)以开放自然的就餐环境为主，以温馨高雅的小资情调为辅，吸引时尚群体.(4)以主要商业街店为主，以写字群楼店为辅，提高知名度和美誉度。(5)以各种特色饮料为主，以低度酒水为辅，营造快乐优雅且温馨浪漫的和谐氛围！特点：快洁并不乏美味，热烈并不失优雅;商务人士、年轻白领的小聚场所!

　　6、开业统筹开业经理制定开业计划!全新指导开业工作开业物料筹备发送7、督导开业总部委派专业人士下店指导，设备安装与调试，进行实况培训，演练试营业！8、开始运营正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。现在的餐饮市场上，餐饮品牌那么多，竞争也日益激烈，如果没有自己的特色，就无法长期地占据市场.一个值得信赖的小吃品牌，除了有美味的产品，保姆式的服务、先进的经营理念同样不可缺少，加盟贡线云南米线麻辣香锅，总部会从多方面提供相应的支持，保证其顺利经营！