于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽.此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”！贡线过桥米线总部是一家综合性、国际化的佳璐餐饮管理有限公司，拥有贡线过桥米线、麻辣香锅等知名餐饮品牌。总部下设品牌中心、研发中心、生产中心、运营中心、市场中心、客服部等多个职能部门，现有员工1000余人，办公场所总面积达4000余平方米!

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　　(1)以快餐形式为主，吸引年轻白领阶层，创造小范围团体(6人左右)聚会氛围!(2)以高品质米线、精品凉菜为主，提倡健康饮食，满足现在商业人士需求！(3)以开放自然的就餐环境为主，以温馨高雅的小资情调为辅，吸引时尚群体!(4)以主要商业街店为主，以写字群楼店为辅，提高知名度和美誉度！(5)以各种特色饮料为主，以低度酒水为辅，营造快乐优雅且温馨浪漫的和谐氛围!特点：快洁并不乏美味，热烈并不失优雅;商务人士、年轻白领的小聚场所.

甘肃云南过桥麻辣烫

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