济南金锣冷鲜肉统一配送中心（济南鼎泰沣商贸有限公司），是2008年由金锣集团指定设立。主要负责金锣冷鲜肉和金锣非转基因食用油在济南区域的冷链配送，售后服务、公司现有总资产1500万元，员工近50人公司的销售网络遍布全济南市，在全市设有1800家专卖店、200多家团购单位、。为适应我市对冷鲜猪。鸡肉的新形势，促进产业升级，积极拓展消费市场，公司在俄罗斯、新加坡、香港等国家和地区设有分公司或办事机构，专门从事产品出口业务。同时，公司拥有先进的电子商务系统，各种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。

产品特点：肉质鲜嫩、口感香浓，常见的作法有：卤、酱、烧，也可烤、煎，营养丰富、老少皆宜。

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营养价值：猪舌性平味甘、咸，有滋阴润燥的功效。蛋白质丰富、还含有维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素。

产品特点：筋胶弹软、口口香浓，适合酱、卤、烧、炖，也可煲汤，营养丰富。

营养价值：猪蹄营养丰富，是滋补佳品。每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其猪蹄中蛋白质水解后，产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下。

产品特点：猪尾又称节节香，适合酱、卤、腌制，也可煲汤、炖、焖，口味丰富。

营养价值：猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮遗留下的疤痕。

产品规格：180g（15g*12枚）。

产品特点：金锣珍料猪肉丸采用优.质冷鲜肉为原料，精选前腿猪肉精细加工，秘制调理配方，爽滑筋道味香浓。真材实料、肉量十足、营养美味。多种烹饪方法，尽享金锣珍料肉丸新吃法。丸丸有珍料、肉香珍滋味。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。适合酱、炒、烧、烤，煲汤更有滋补疗效。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素Ｃ和微量元素硒，适宜气血虚弱、面色萎黄、眼干燥症、缺铁性贫血者食用。口感香浓、补肝明目，适合爆炒、酱、卤，配以蒜汁调味口感更加，菜肴有：溜肝尖、土匪猪肝等。

产品规格：25kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，位于前腿小排部位，又名梅花肉、夹心肉。含丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等。具有滋阴润燥、营养补虚、养血的功效。容易烧熟，适合红烧、肉馅。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，猪牙卡就是猪口腔上颚部分，含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分。一头猪仅有几两，口感筋道，适合爆炒、凉拌。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，位于猪的腹部，脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉含丰富有蛋白质、脂肪、铜等，临沂双汇冷鲜肉公司，具有生津止渴、化痰止咳、利尿消肿、虚、通便、补血益气、养阴补虚等功效。

产品规格：25kg/件 。

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产品特点：在-18度下储存为佳，位于后腿部位，又名后腿肉、后座肉。含丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等。具有滋阴润燥、营养补虚、养血的功效。适合做肉丝叉烧，不宜红烧。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，沙肝就是猪的脾脏。俗语说“吃啥补啥”，中医认为猪脾味甘，性平，临沂双汇冷鲜肉公司，无毒；治脾虚、腹泻、营养虚劳瘦弱，消渴。沙肝肉质比猪肝硬，适合爆炒、碳烤，党参沙肝粥可补益中气，健脾开胃。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，位于前身部位，分带颈和不带颈，又名炒排。能提供人体生理活动必须的优.质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。富含优.质蛋白质和人体所需脂肪酸。适合红烧、糖醋、带颈部门煲汤更佳。

产品规格：10kg/箱 ；

保质期： 产品储藏温度-18℃ 保质期12个月；

产品特点：是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，形状像琵琶，因此叫琵琶腿。蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，又促进人体发育，增强体力，强健身体的作用。琵琶腿肉质细腻，滑嫩，适合红烧/油炸都很美味。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，济南鼎泰沣商贸有限公司,鼎泰沣商贸,位于中段部位，又名紫排，肉层较厚，并带有白色软骨。精肋排含有大量的蛋白、脂肪、维生素，精肋排中含有一些其它食物没有的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。有滋阴、益精补血、强健筋骨、补充钙质等功效。 适合红烧、煲汤、糖醋、油炸、清蒸。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，精肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、食欲不振、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症食用。精肚 口感筋道、经嚼，合适炒、炖、酱、卤，客家名菜“猪肚包鸡”堪称一绝。

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产品规格：1kg×10/箱 ；

保质期： 产品储藏温度-18℃ 保质期12个月；

产品特点：鸡肫也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，临沂双汇冷鲜肉公司，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中，口感好。常用于炸、爆、卤等。如：炸肫仁、火烤菊花肫、爆肫花、卤鸡肫。

产品规格：1kg×10/箱 ；

保质期： 产品储藏温度-18℃ 保质期12个月；

产品特点：鸡心形呈雏形、质韧，适合炒、酱、烤、用辣椒爆炒味道香美。

产品规格：1kg×10/箱 ；

保质期： 产品储藏温度-18℃ 保质期12个月；

产品特点：鸡冠中含透明质酸，对眼睛有好处，使皮肤光滑，促进创伤愈合。鸡头肉少，适合酱/烤，加入配料，很容易入味，深受人们喜爱。

产品规格：7kg/箱 9.5kg/箱 ；

保质期： 产品储藏温度-18℃ 保质期12个月；

产品特点：鸡架中含有蛋白质及锌、硒、铜、锰等矿物质。适宜消瘦、免疫力低、贫血、产妇、久病体虚、脾气虚弱、肺肾阴虚的人群食用。

产品规格：10kg/箱 ；

保质期： 产品储藏温度-18℃ 保质期12个月；

产品特点：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络等作用。

产品规格：25kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，位于前腿部位，又名前夹肉。含丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等。具有滋阴润燥、营养补虚、养血的功效。适合做肉丝、肉片。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，俗名“脆骨”上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨，猪的脆骨营养丰富，含有大量的钙和磷，和很多人体所必须的营养物质，和微量元素。可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。

产品规格：1kg*25/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便秘等症。大肠又称“肥肠”，香浓肥爽，适合炒、溜、炸、卤、烤，做法丰富多样，深受人们喜爱。

产品规格：10kg/件 。

产品特点：在-18度下储存为佳，位于后腿三叉骨部位，每头猪身上只有两个。两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被称为中国三骨。

产品规格：1kg×10/箱 ；

保质期： 产品储藏温度-18℃ 保质期12个月；

产品特点：翅中是鸡翅膀中间部分；鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。其肉质本身极嫩，极细腻，有入口即溶的感觉，适合烧烤，红烧，其中可乐鸡翅深受年轻人喜爱。

产品特点：天然优.质猪骨精心熬制，产品更营养美味；不添加化学调味品，不添加防腐剂，原汁原味，更安全健康。稀释后汤色洁白，骨香浓郁、后味醇厚。

产品特点：金锣牛骨髓油是从牛骨头中萃取的天然油脂，被广泛应用于餐饮、食品加工、烘焙等众多领域。产品依托集团产业链自供原料，过氧化值低。