品尝一颗龙安柚，不仅能够领略到百年种植历史的传承，还能够感受到这个地方特别的风味和魅力！广安特产展示了广安丰富多样的美食文化，吸引了众多食客和游客前来品尝和体验.无论是品尝广安豆腐的细腻口感，还是尝试广安烤鱼的鲜美滋味，都能让人领略到广安特产的魅力。广安的美食文化将继续吸引着世界各地的人们来探索和品味.邓家盐皮蛋邓家盐皮蛋是盐皮蛋是四川广安市牌坊村的名小吃，已有悠久的历史。它的主料是鸭蛋，调料有食盐和香料等.

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我们推荐美食特产盘点

　　顾县豆干顾县豆干，又称顾县五香牛皮豆干，以其特别的制作工艺和传统古方闻名！它采用特别的水质，并经历历史的锤炼，制作出质地嫩滑细腻的豆干！顾县豆干不仅口感出众，而且味道纯香，成为人们百吃不厌的特色豆腐菜式.每一块豆干都经过精心制作，口感鲜嫩，入口即化.顾县豆干的才有香气和丰富的口味，让人回味！顾县豆干凭借其特别的口感和口味，享誉远近，成为了美食爱好者们的至爱!邻水脐橙邻水脐橙是广安邻水县的特产，以其特别的品质而闻名.

正宗美食特产盘点

　　一口下去外糯里香，嫩滑爽口，油而不腻!明月沱猪皮鱼明月沱猪皮鱼起源于华蓥市明月沱码头，猪皮和鱼肉的搭配，让它口感油而不腻!猪皮Q弹爽滑，鱼肉鲜嫩，是渔家人匠心创作的特色佳肴!醉仙麻辣牛肉醉仙麻辣牛肉是四川省广安市的特色美食，其历时悠久，以选料讲究,制作精细，口味而具有杯前皇后美誉,是理想化的佐餐、暖酒、度假旅游、馈赠亲友之佳品,深受众多顾客钟爱.武胜猪肝面武胜猪肝面是一道广安特色美食，采用多种特色原料，历经几十年的改进，在众多小吃中更胜一筹。

　　岳池米粉的制作原料主要有嫩尖冬菜和红油，再加上羊肉、鳝鱼等浇头，非常美味.四川广安是一个美食之城，拥有着丰富多样的特产美食。在这里，有着数不胜数的美味佳肴！武胜大雅柑武胜大雅柑是广安市武胜县的特产，尤其在金牛镇雷波寨村一带尤为出名.这种柑橘树冠呈偏圆形或圆头形，树势强壮，大枝粗长，呈披垂状.大雅柑的甜中带酸，甜度与酸度恰到好处，清晰的清甜口感让人回味，同时也能清冽开胃！高达18:1的甜酸比例让其甜而不腻，酸度恰到好处.

　　制作过程包括将鸭蛋洗净、将香料熬酽、加茶水冷却、放入食盐、加盖密封、浸泡若干天后蒸煮而成.邓家盐皮蛋味道咸香可口，口感Q弹，醇美入味，令人食欲大增.可以直接食用，也可以沾着酱油、醋等调料品味，或者拌着吃.三巴汤三巴汤是广安武胜县清真风味的美食小吃，以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭等原料搭配多种药材精心制作而成。蓥山石斛鸡蓥山石斛鸡是采用土鸡、铁皮石斛，枸杞、大枣等材料炖煮而成，鸡汤浓厚醇香，鸡肉柔韧清新.一口鸡汤一口鸡肉，香味在唇齿间流连，令人难以忘怀.

　　制作过程包括将黄豆研磨成豆浆，经过过滤、煮制等工序。粉蒸鲶鱼粉蒸鲶鱼是广安的一道特色美食，它以鲶鱼和米粉为主要材料，配以各种调料，经过多道工序制作而成。粉蒸鲶鱼色泽美观，口感肥美，鲢鱼肉质鲜嫩，米粉入味！酸菜豆花面酸菜豆花面是四川广元的风味小吃，将酸菜、豆花和面条放入碗中，配上红油、汤，酸辣可口的口感，让人回味。鸳鸯蒸饺鸳鸯蒸饺是四川广安市有名的小吃，以小麦面粉、猪肉、荸荠、韭黄、菠菜等为主要材料，制作方法有煮、蒸、煎等多种方式.