此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以隔绝空气，可保鲜3天.第三种、抗坏血酸保鲜.野生菌采收后，往鲜菇上喷0。1%的抗坏血酸液，装入非铁质容器内，可保鲜3—5天，其鲜度、色泽基本不改变.松茸松茸，学名松口蘑，浓郁香味，是闻名的名贵天然食用菌，我国二级濒危保护物种.松茸富含——松茸醇，相传1945年8月广岛袭击后，存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。松茸秋季的6月到10月中旬采集、食用，其营养丰富，有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口，十分美味爽口，推荐大家食用.

　　 公司是一家以其他食用菌为主的企业，主打野生菌，更多产品详详情请拨打电话：15108226950琼英 或到访西航港街道成白路88号兴华丰食品城211栋4号。双流区巴食山珍食品经营部期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。

正宗当地的野生菌推荐

　　不要清洗野生菌泥土一般新鲜的野生菌都会粘不少泥土，这个泥土是菌子生长必须的，有泥土的作用下，会延缓野生菌的腐烂，如果清洗干净的话，会加速野生菌氧化，很快就会变质！及时放到冰箱新鲜菌放到冰箱保鲜，能保存2-3天不会变质，如果要长时间保存，可以把野生菌冰冻起来，可以保存7-15天！要如何长时间保鲜野生菌呢如果人们要在长时间的情况下保鲜蘑菇，这个时候人们一定要通过一些特殊的方式来进行保护。因为蘑菇即使放入冰箱中冷藏保存，也很容易产生变质，野生菌是十分美味的，但是它生长的时间段是有限制的，如果人们想要一年四季都吃到他的话，如果不进行特殊的保存，是完全没有办法做到的。

　　但是如果通过以下的做法来保存，不仅仅可以起到保存野生菌的作用，而且可以长时间的对他进行保存，甚至是保存一年左右都是可以的。野生菌保鲜可以试试以下三种方法第①种、食盐保鲜！将新采的野生菌经整理后浸入0！6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。第2种、米汤膜保鲜。用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳），冷却至室温.将采下的野生菌浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处!

　　如果你对野生菌不熟悉，有对菌熟悉的人带你一起去捡菌！野生菌捡回来后要清理干净，发现不熟悉的菌直接丢掉，宁愿少吃也不要以身试毒。在捡野生菌时要远离桉树林，桉树林里的野生菌不要捡，一般菌杆有菌环的野生菌都有毒！有的人说可以用大蒜验毒，炒菌时大蒜发黑就有毒是非常不靠谱的.在烹饪野生菌时，野生菌一定要完全炒熟才可食用，比如见手青很美味，但是见手青不炒熟就会看到小人人。野生菌作为一种菌类食物,它的保质期是很短的，就算是新鲜的野生菌也不容易保存，一般常温下,24小时就会变色,会很快变质，但是野生菌一般都只在夏季才生长,难道只能在夏季才能吃到野生菌吗?野生菌怎么做才能保存保鲜新鲜的野生菌是可以隔夜的，但是要注意保存，新鲜采摘的野生菌，如果不注意保存，一般隔天就会坏了，如果一顿吃不完，保存就很重要了，下面介绍新鲜的野生菌隔夜保存的方法.

　　 我们的公司名称是双流区巴食山珍食品经营部。我们公司在其他食用菌这个行业有丰富的经验，可以提供的咨询、的产品。 主营产品主要有野生菌，该产品是关于野生菌的， 如果想进一步的了解其他信息，欢迎随时联系我们。

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　　松露黑松露，也称块菌，香味、口感和营养价值.在欧美等发达国家，块菌号称“黑色金刚石”，。羊肚菌羊肚菌也称羊肚菜，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌！羊肚菌是一种很珍贵的天然食用菌，春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中!其味道鲜美，营养丰富。红葱菌红葱菌是牛肝菌的一种，菌身为粉红色，有一股浓烈的葱香，红葱由此得名！由于用手一摸就会变青，滇中也称见手青！在国内有较高声誉，被称为山珍宝美句。