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附近的美食怎么选_品牌美食导航_广安网

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产品说明

  1咸皮蛋是四川广安的一道美食!既有皮蛋的清澈,又有咸蛋的黄。蛋黄周围有天然的蛋黄油。蛋黄变成沙子,蛋清嫩香有弹性,鲜美可口,回味无穷!成都---陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店!其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥.原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻!陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此.

  爬沙虫的传统吃法不多,当地老百姓常常是裹上一层鸡蛋豆粉糊,入油锅炸制而食!泸州---合江烤鱼泸州烤鱼也叫合江烤鱼,合江县隶属泸州市,在赤水河与长江交汇三角地带,所以水资源丰富,盛产淡水鱼!江城泸州伫立于长沱交汇之处。俗话说靠山吃山,靠水吃水,滨水而生的泸州,自然在河鲜制作上颇有技巧!每当夜幕降临,夜市当中杯盘交汇,桌上必有的就是一道道川味烧烤而合江烤鱼即是其中饶有特色的一个.德阳---罗江豆鸡罗江豆鸡的创始人袁通儒,号崇大,自幼礼佛.

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  民国17年在什邡罗汉寺昌龄法师门下剃度为僧,三年后还俗闯荡江湖.一个偶然的机会,袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭,没有下酒菜,店家给他弄了一碟麻油豆皮!他吃后顿受启发,回家后以黄豆试制成了要比鸡毛饭店豆皮更美味可口的"豆鸡"来维持生计.袁通儒反复总结制作豆鸡的工艺,于民国25年制作了首批豆鸡送往成都花会佛教食品展览会展销,获专利权,并取得了金质招牌一面,从此豆鸡扬名!四川作为我国的旅游大省,同时也是吃货们的天堂,四川美食小吃那可不是“盖的”.

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  岳池的米粉主分为两大类,一类为:肉粉;第二类为:素粉!其米粉味道鲜美,质地细软,入口细腻爽滑,深受当地以及周边人的喜爱!在广安以及岳池的大街小巷随处可见各种各样的粉店,每一家店因其用料和做法的不同,也都各具特色,广安人也喜将米粉作为早餐来食用,如果您到广安一定不要错过这道美食.武胜猪肝面在广安武胜人眼中,猪肝面是日常生活中必不可少的一种面食!不少人武胜人记忆中的猪肝面总是会伴随着泡椒一起登场,吃上一口那种爽辣,一个字来形容“爽”.

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  广安菜(四川广安菜集锦。)锅盔果冻是武胜广安的特产之一,也被称为哑巴锅盔!四川的锅盔有三种:白面锅盔、军屯锅盔、三汇锅盔!锅盔果冻是用三汇锅盔裹上黄荆果冻制成的.酸菜豆花面是汉族的小吃!碗中放红油,汤中拌面条,再加酸菜和豆花.它的味道又香又好吃!酸菜豆花对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的作用!岳池县米粉是四川岳池县的传统小吃之一,已有300多年的历史!粉条新鲜好吃,味道很好.四Xi鸡馅饺子,广安特色食品,皮薄馅香,美味爽口!

  烤饼是四川广安传统糕点的名品。色泽洁白,酥脆可口,鲜香可口,是糯米制品的品种!广安武胜县特色传统食品三八汤,是以牛嘴、牛尾、牛鞭为原料,配以多种药材熬制而成!色香味俱全。古县豆腐干又称古县牛皮豆腐干或古县五香牛皮豆腐干,其特点是水质神秘,制作工艺经过历史的锤炼!古县豆腐鲜嫩爽口,滑嫩细腻,口感纯正,百吃不厌.核桃花是核桃的花柱,又名核桃新、长寿菜、芦笋!其表面为浅棕色或深黑色,还原后为绿色或灰色.可以炒,也可以凉拌,非常好吃.



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