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云南省昭通市天麻蜜环菌_彝良县天麻蜜环菌怎么选择_彝良县邦众菌业专业合作社

  • 产品名:天麻蜜环菌
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产品说明

  到了1966年,一位科学家名叫周铉的科学家到云南昭通进行调查时,发现在镇雄县一个名叫李国亮的苗族家中种有天麻,长势非常好,最后分析原因是这里树桩比较多,湿度也很大,蜜环菌长的十分茂盛,所以天麻得到充分营养而在此繁生,历数年不绝。经过调查、实践和探索,周铉认为“天麻的一生自始至终是依靠一种生活于杂木林下,能分解吸收腐烂树叶的菌”!这种菌后来经中国科学院昆明植物研究所鉴定为蜜环菌。野生天麻会由于本身的生长发育标准,所以说块头较为小,并且块头都并不是匀称的,人工服务天麻相对而言块头较为大,并且较为结实!

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  将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用.天麻,其以根茎入药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木等症,是一种名贵中药,现在可以人工进行繁殖,但天麻的生长离不开一种微生物,那就是蜜环菌!天麻与蜜环菌的发现还有一个小故事,20世纪60年代,当时人们认为天麻是天生之麻,只有人运气好的时候才能找到天麻!


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  蜜环菌的菌丝体和发酵液都具有与天麻相似的药理作用和临床疗效。蜜环菌的主要活性成分有:蜜环菌多糖、蜜环菌素、吲哚类、嘌呤类、神经酰胺和甾醇类、类黄酮和酚类、氨基酸类等!经常食用蜜环菌,可预防视力减退、夜盲、皮肤干燥,并可增强人体对某些呼吸道及消化道传染病的抵抗力。1932年Reitsma对蜜环菌作了详细调查,并进行了一系列生理研究。蜜环菌是天麻不可缺少的互惠共生菌,栽培天麻必需蜜环菌的帮助!天麻辨别口决:“鹦哥嘴,凹肚脐眼,外有环点炮姜皮,松脂横断面要铭记.


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  配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副.将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用!功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效.可病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症.配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。

  天麻与蜜环菌的发现还有一个小故事,20世纪60年代,当时人们认为天麻是天生之麻,只有人运气好的时候才能找到天麻.到了1966年,科学家调查发现,在镇雄县一个名苗族家中种有天麻,长势非常好,最后分析原因是这里树桩比较多,湿度也很大,蜜环菌长的十分茂盛,所以天麻得到充分营养而在此繁生,历数年不绝!经过调查、实践和探索,天麻的一生自始至终依靠于杂木林下,能分解吸收腐烂树叶的菌,这种菌后来经鉴定为蜜环菌。天麻无根和叶,自身不含叶绿素,所以不能进行光合作用,需与蜜环菌等木腐菌共生,通过分泌溶菌酶来消化蜜环菌菌丝吸收营养.

  野生天麻绝大多数都是生长发育在腐质比较多的土壤层中,所以说她们的皮肤相对而言都较为黑,看起来并比不上人工服务天麻光鲜亮丽,野生天麻的表面上起码有十条上下的环纹,并且底端较为大,展现环形的外型,表层上面见到透明色或是是白黄的颜色.天麻具备舒肝息风,袪风止疼的作用。天麻质润多液,能益气养血息风,可减轻气血两虚肝风内动的头痛、眩晕。天麻性虽不噪,若气血两虚没有风进入,火炎头痛、口干舌燥便闭者,不能妄用!天麻不适合久煎.



供应商信息
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