复合HACCP的要求，对设备的易破损或剥落进行监控，杜绝异物混入的可能。食品设备不用时对管道等易藏匿鼠虫害的部位进行封堵，同时专人专区储存。食品设备的分类食品加工过程涉及对原料、中间产品及成品的加工或保藏；涉及对原料的预处理、分离、中间产品重组和终产品的成型包装；涉及不同类型半成品和成品的防腐灭菌处理!食品加工过程原料和产品种类繁多，加工处理对象的性质存在差异，加工产品规格要求不一，某些品种生产存在季节性、区域性的特点；凡此种种，决定了食品设备的种类也必然极其繁多!

　　⑧机械设备上的润滑油含有多气联苯，对人体有害，故应采取措施防止润滑油污染食品。⑨固定设备要便于工作人员进人进行彻·底清洗!冷藏设备及杀菌设备应有准确的温度仪表.⑩食品生产设备在设计结构上要求便于清洗、消毒，便于拆装，管道不得有盲端！食品设备要保证食品安全，要达到以下的要求!材质，是316或者304级别的不锈钢材质。IP等级越高越好.设备的食品接触面及食品通道的上方都得到良好的维护和清洁消毒!有完整健全的设备保养及清洁消毒计划!

广东食品设备厂家地址

　　因此，无论是从食品加工应用中的设备选型角度，还是从设备制造与新机种开发角度。对种类繁多的食品加工机械与设备进行系统分类十分重要!我国尚未制定食品设备分类标准!各部门根据工作方便常有不同的分类方法.目前主要按两种方式进行分类：一是根据原料、产品类型分类，二是根据设备的操作功能分类.按原料或生产产品分类，可将食品设备分成众多的生产线设备！例如，制糖机械、豆制品加工设备、焙烤食品设备、乳品机械、果蔬加工和保鲜机械、罐头食品设备、糖果食品设备、酿造机械、饮料机械、方便食品设备、调味品以及食品添加剂机械、水产品加工机械、粮油加工机械、炊事机械（烟草机械有时也列入在食品加工机械中）等!

　　每月保养：①检查盛料桶的升降装置；②润滑齿轮；③检查皮带松紧.每半年保养：①检查搅拌机油泵；②排干变速箱贮油槽里剩余的油，并重新灌满油；③彻·底清洗搅拌器轴，重新上润滑油！切割机每日保养①开机之前应用热水将每部分都冲洗一遍；②清洗每一个接口点；③将切割机的切刀导杆、尾轴、花键轴、调速圈刀轴涂上润滑油；④给盛料桶传动齿轮上润滑油！每周保养：检查齿轮箱中的润滑油。每月保养：①检查润滑油是否有渗漏；②检查齿轮的噪声！

　　 梁山县大虎机械设备有限公司，位于济宁市梁山县。公司主营二手食品机械行业，如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线：13256679988。

　　 我们的公司名称是梁山县大虎机械设备有限公司。我们公司在二手食品机械这个行业有丰富的经验，可以提供的咨询、的产品。 主营产品主要有食品设备，该产品是关于食品设备的， 如果想进一步的了解其他信息，欢迎随时联系我们。

　　如果能坚持做好以上3点，可保证设备高·效运行。食品厂设备保养还有其个性要求：这需要熟悉食品相关法律法规，如：食品级润滑油，压缩空气的洁净程度要求，不锈钢材料使用，异物控制，食品级密封材料等!食品设备包括搅拌机、切割机、切片机及蔬菜削皮机等.1!搅拌机在使用搅拌机之前要检查一下搅拌机传动部件的油量，可避免由于润滑油数量不当而导致机器故障.每日保养：清洗搅拌机所有部件，包括盛料桶、搅拌器及其他附件。每周保养：①检查变速箱内的油量；②检查齿轮传动的情况.

　　食品设备、工具和容器与食品密切接触，在一定情况下往往有污染食品的可能，故应有一定的卫生要求，设备的选择应符合以下卫生要求：①凡与食品直接接触的机器部件及器具、容器必须使用对人体无害和耐腐蚀的材料制成，并且不影响成品的色泽、香气、风味和营养成分.由于铜离子易引起食品变化、变味、油脂酸败和维生素损失，不使用铜制设备和器具.②设备与食品直接接触的部位，均应有光滑的表面，加工的零件不应有裂缝、砂眼、小孔等，进行磨光处理！