[5]⑶水分洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分!但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害!收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂!洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害！[5]⑷土壤和营养洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏！洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件.

　　种株连续采种法：利用大鳞茎种法收种子后，种株基部形成几个小鳞茎，收获贮藏后秋天定植，干燥地区也可原地越夏，萌发后由原先1个母鳞茎变成3～4个母鳞茎。翌年抽生花薹数为年采种，二年采种，降低了成本，缩短了采种周期，保证了种子质量，也提高了产量.[7]洋葱为二年生或多年生草本！根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；伞状花序，白色小花；蒴果！

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　　成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进入鳞茎!因此，盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发，生殖生长时期，植株经受低温和长日照条件，生长锥开始花芽分化，抽生花薹，花薹筒状，中空，中部膨大，有腊粉，形成花序，能开花结实!顶球洋葱由于花期退化，在花苞中形成气生鳞茎![3]洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成，由叶鞘部分形成假茎和鳞茎，叶身暗绿色，呈圆筒状，中空，腹部有凹沟（是幼苗期区别于大葱的形态标志之一）！

　　每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0！8千克、钾2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用.[6]分布范围大鳞茎采种法：这是国内大部分地区采有的采种法，母株利用成熟的大鳞茎!年9～10月份播种，冬季幼苗露地或贮藏越冬!第二年夏天收获大鳞茎，从中选择优良个体，通过贮藏4后淘汰感病植株，9～11月定植田间，严寒地区第三年春季定植母球，6月收获种子，从播种至收获种子约21～23个月!该采种法经过多次田间和贮藏期的沟汰选择，其品种纯度、种性明显高于两年采种法，可作原种生产！

　　根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色![1]洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无根毛，根系主要密集分布在20cm的表土层中，故耐旱性较弱，吸收肥水能力能力较弱.根系生长温度较地上低，地温5摄氏度时，根系即开始生长，10～15摄氏度适，24～25摄氏度时生长缓慢.[2]洋葱的茎在营养生长时期，茎短缩形成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部为盘踵，茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽，下面生长须根.　　四是高起点引进一批技术，实施一批高水平的技术改造项目，推出了一批高效产业化项目。云内动力股份有限公司与德国著名的FEV公司等发动机研发机构合作开发与轿车配套的新一代小缸径多缸柴油机，同时引进了多项国外先进技术，增强了企业竞争力。交大昆机与国外著名企业合作引进技术开发多轴联动数控镗铣床。昆船集团引进日本技术开发先进中药提取设备。行业内实施了一批重要的技改项目，同时推进了"数控平旋盘"、"动静压高速主轴"等一批产业化项目。