沧州金丝小枣因为风味，成为我国红枣中的珍品，其中，从口感、外形以青县小辛庄品种为优良!相传在1737年秋，乾隆皇帝到沧州一带狩猎，途经献县，见路边风摇枣树，果实累累，顿时喜上眉梢，上前摘枣一枚，开时金丝闪耀，吃在口中甘如含蜜，喜言道:"沧州自古草泽之地，然金丝小枣风味殊佳，如是者鲜矣?"种植金丝小枣有20多个品种，其中大长身、小长身、大园身、小园身4个品种多，占99%！在结果树中，100年以上的占4%，50年至100年的占30%，15年至50年的占56%，15年以下的占8%.

　　该产品在十万级和万级净化的环境中生产，保障了产品不受任何外界污染，安全放心.公司生产的浓缩枣汁已被广大企业客户公认为营养健康的食品原料，并在食品行业中广泛应用！浓缩枣汁基本介绍【产品性质】食品中间体原料【产品性质】食品中间体原料【原料】红枣【辅料】麦芽糊精、柠檬酸、红枣香精【加工】不添加色素、防腐剂，较好地保留了金丝小枣的各种营养成分【色香味形】浅黄色至深黄色，粉质细腻、速溶无沉淀、自然枣香，清香馥郁，具有浓郁枣香味【产品应用】应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品，奶饮料及各种药品保健食品【包装形式】牛皮纸袋包装【保质期】12个月【储存方法】阴凉干燥处红枣纯粉基本介绍【产品性质】食品中间体原料【原料】红枣【加工】红枣去核、烘干、超微粉碎，较好地保留了金丝小枣的各种营养成分，不添加色素、香精、防腐剂，以及其他任何添加剂，真正做到0添加【色香味形】浅黄色至深黄色，含有果肉果皮成分，具有浓郁枣香味【产品应用】应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品，奶饮料及各种药品保健食品【包装形式】牛皮纸袋包装【保质期】12个月【储存方法】0-4℃冷藏储存【原料】红枣，水【加工】不添加色素、香精、防腐剂，以及其他任何添加剂，真正做到0添加，富含人体所必需的多种氨基酸、维生素和矿物质，还含有丰富的cAMP，具有多种保健功能【色香味形】浓稠膏状、深枣红色，色泽均一，自然枣香，清香馥郁，具有浓郁枣香味【产品应用】应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品，奶饮料及各种药品保健食品【包装形式】大桶包装【保质期】18个月【储存方法】阴凉干燥处沧州金丝小枣产地河北沧州，金丝小枣又名"西河红枣".

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　　金丝小枣一直被誉为传统的滋补佳品，有"日食仨枣，长寿不老"之说！金丝小枣除生食外，还用于制作各种传统甜、粘食品，如枣花糕、枣棕子、枣粘糕、枣切糕、龙卷糕、长春糕等，还可加工制成蜜枣、糖枣、醉枣、鸟枣、脆枣、枣茶、枣汁、枣冻、枣酒、枣香槟、枣酱、枣罐头等。金丝小枣皮薄、核小、肉厚、营养丰富，在国内外享有盛誉，新加坡、马来西亚、泰国、英国、法国、美国、新西兰、瑞士、加拿大和香港、澳门等20多个国家和地区。

　　北沛然集团成立于1995年，至今已有二十余年历史，是一家集食品加工、金融投资、文化工程、国际教育为一体的综合实业集团！多年来，沛然集团坚持科学发展的理念，阳光经营，精美管理，全力打造沛然品牌，使企业、员工、客户利益大化！建设了一支充满朝气、扎实推进、锐意的团队，为沛然的持续健康发展注入持久动力.其中，河北沛然世纪生物食品有限公司始终致力于沧州当地红枣资源工业深加工和农业产业化经营，与企业合作，成功开发了红枣奶产品，该产品为公司首创并推向全国，由此引发一场中国红，至今全国、经久不衰。

　　据查，沧州现有数株千年以上枣龄的枣树，沧县王会头有一颗枣树，树龄1千多年，这棵枣树胸围8米，树高4米，枝展南北6米，东西2米！解放前，由于与自然灾害的袭击，全区枣树面积仅有14万亩!解放后，在中国的领导下，人民政府重视枣树的发展!特别是党的十一届三中全会以后，大力推广枣粮间作，枣树栽种面积增长更快，到1996年达到247万亩，总产量达15亿公斤。其中沧县种植面积76万亩，年产量4400万公斤.沧县是金丝小枣集中栽培的重点县之一，集中分布在黑龙港河以西的高川、闫村、黄递铺、杜生、崔尔庄、大官厅、史楼、大褚村、陈圩、纸房头一带，占全县种植面积的95%。

　　果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名"金丝小枣".小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜.含糖量高达67%，核肉比1∶同时，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素！维生素C的含量比苹果高70多倍，是老弱病者的滋补佳品.产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复！它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效！

　　同时，还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能!鲜枣生吃，甜脆爽口;晒干生吃，嫩肉温醇，香甜如蜜，风味殊佳;用白酒浸泡后做成醉枣，也颇有风味，可消痰祛火.经过各种加工，还可以制成美味可口的传统甜、粘食品，枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕，以及日常吃的腊八糕、腊八粥等，都是人们喜餐之食.营养价值金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，营养丰富，素有天然"维生素丸"之称，是很好的滋补食品.