啤酒
公司地址:山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区
企业信息
注册资本:50---100万
注册时间: 2021-03-10
大麦芽、啤酒花、酵母与水是精酿啤酒的四元素,其中,麦芽的颜色对啤酒的颜色起到了决定性的作用!淡色麦芽酿出来的啤酒颜色浅,经过烘烤的黑麦芽,则颜色深.除此之外,在酿造过程中,有时会添加一些水果、植物、糖分等增加啤酒的风味,加上发酵工艺和酿造容器的不同,这些都会在一定程度上影响啤酒的颜色.青岛啤小九啤酒有限公司主打产品“啤小九精酿原浆啤酒”系列产品,数十款口味精酿啤酒!所有产品均为全麦芽发酵,采用进口澳麦芽、北美啤酒花等原料精酿而成,是不经过滤处理,不勾兑、不稀释、不添加任何添加剂及防腐剂!
小麦芽带来了面包香味/小麦香味,会有淡淡的麦芽甜味!其中相对于德式白啤会有一定的酒花香,主要就是柑橘味、或者花香、果香甚至辛香味。外观上美式小麦啤跟德式白啤基本没有区别。此外,在酿造上,美式小麦啤用的小麦麦芽更少,通常只在30%-50%左右,但是通常会用美国或者新西兰的酒花,因此酒花风味更突出一点!精酿啤酒作为一种舶来品,在传入中国时,一些厂商由于认知的不足,在命名与宣传时,对精酿啤酒进行了非常简单粗暴的颜色划分,因此导致很多人现在依然会以颜色来区分啤酒的类别!
但如果你将普通啤酒和白啤分别倒在不同的杯子里后放在一起加以对比,就不难发现,白啤虽然也是黄色,但是它的颜色却比普通啤酒颜色要更浅,也就是我们平常说的淡黄色!白啤有什么不同之处?大家都知道,啤酒主要的酿造原料是大麦,酒花和酵母,而白啤则是选择小麦为主要的酿造原料,这就是白啤和普通啤酒相区别的一个重要不同点.而使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,所以白啤颜色会与普通啤酒有差异!美式小麦啤(AmericanWheatBeer)清爽的美式小麦啤酒突出更多的啤酒花和轻微的酵母味!
公司是一家以啤酒为主的企业,主打全麦白啤,更多产品详详情请拨打电话:15069027219岛啤小九 或到访山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区。青岛啤小九啤酒有限公司期待与您一起合作共赢,在追求低价格高效率,快速度的同时,更注重质量的保证,努力为客户做好每一件产品,做到在成长中求发展,始终保持一种尽善尽美的工作态度,满怀希望和热情的朝着目标努力。
青岛精酿白啤哪个牌子好喝_莱芜啤酒-青岛啤小九啤酒有限公司
但是也有其他国家的啤酒厂商把德式小麦白啤的精髓酿造出来,比如说沃夫狼的德式小麦白啤,在国内精酿圈里也算是小有名气了.比利时白啤(Witbier):比利时白啤,通常会有轻微的辛香和淡淡的酸味、还有一定的甜味——主要是甜麦芽谷物味道.这些不同主要是因为比利时小麦啤在酿造的过程中倾向于加辅料,其中比较常见的辅料是香菜、橘皮甚至包括孜然、桂皮等辛香料,这就带来了辛香+柑橘+微酸的味道,这是比利时风格白啤的典型特征!
这四种都可以列入讨论,不过相对于前面所提到三种来说较为小众,这里我们主要了解一下常见的三种。德式小麦白啤(Weissbier):德式白啤会比较强调酚类香气(主要体现是丁香味)和果味酯香(主要体现是香蕉味)。通常只有很弱的酒花香!根据德国酿造的传统的工艺,小麦芽使用比例要高于50%、有的能高达70%,其余为典型的皮尔森麦芽!这是一类清爽、快速成熟的啤酒,很少使用的啤酒花.这类啤酒通常不耐陈放,在新鲜的时候享用!
淄博全麦白啤价格表
青岛精酿啤酒有哪些品牌_精酿啤酒屋加盟相关-青岛啤小九啤酒有限公司
青岛啤小九啤酒有限公司是一家着力于研究啤酒的公司, 经过多年的坚持不懈与努力,公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务,愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:全麦白啤,我们在这里等待您的到来!
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