黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
商务服务
公司地址：南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本：200--500万
注册时间： 2011-01-03
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- 产品名：过桥米线加盟
- 产品价格：面议
- 尺寸：
- 产地：
- 公司：
再来说说贡线的米线吧。真实源自云南的特征工艺，通过18道工序精制而成，贡线米线入口不弹，其实是脆的，这是这种口感与感觉是令许多食客记忆犹新的，在别处的米线也很少有这种味道.在贡线享用美食是一种非常美好的体验，所以令许许多多的食客欣然前往！贡线的过桥米线口味是许多的，种类也很丰厚，光过桥米线就有多种汤底口味，还有特色的麻辣香锅，每一款都足具风情!并且贡线的过桥米线是传承了正宗的云南米线精华，一切制造出来的口感也是极端正宗地道的!
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黑龙江佳璐餐饮管理有限公司，位于南岗区哈尔滨大街873号。公司主营餐饮服务行业，如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线：15636305996善龙。
贡线西红柿米线、贡线菌汤米线、贡线酸菜鱼米线、贡线麻辣毛肚米线……等等多种口味的过桥米线都是贡线的招牌，每一款都有自己的人气，慕名而来的门客更是不在少数！想吃一碗正宗的云南过桥米线，来贡线准没错！令许多人青睐的特色美味.历经市场4年，贡线一直保持初心不变好像不管什么日子，一个人去外面吃饭，总是感觉挺尴尬的，似乎别人看自己的眼神都是怪怪的，莫名不自然。但是有这样一家美食店，无论是一人行还是两人行都无关紧要，因为太有仪式感，一个人也可以很精彩！
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贡线的米线种类很丰富，无论是经典的，还是都十分有人气，品牌也因此被更多的人青睐和传播，口口相传，也便成为了如今好评满满的连锁品牌，在市场上占据了一席之地！品尝每一口汤汁，每一根米线，贡线云南过桥米线源自云南的味道没有一份美味，会像云南过桥米线那般，具有仪式感，又让人难忘.于是越来越多的米线品牌出现在市场上，却并不那么正宗！【贡线云南过桥米线】是一个源自哈尔滨的餐饮连锁品牌，传承云南特色过桥米线的精髓，风味地道正宗，令人赞叹不已。
对于别的餐饮品牌来说，米线只是一小类，但是对于贡线来说，米线则是它的正中心！作为一家专业制作米线的餐饮店，多年来，它一直兢兢业业的为食客们提供具有云南风味的特色米线美食，在市场上得以发展，被更多的米线爱好者熟知!去过贡线的食客才能体会，它的产品不是偶尔用来打牙祭的消遣，而是真真正正记入心底的美味!贡线的每款过桥米线都是很入味的，不管是【贡线菌汤米线】，还是风味十足的【贡线番茄米线】，又或许【贡线酸菜鱼米线】、【贡线麻辣毛肚米线】，又或者是一些口味的米线也好，统统都令消费者十分满意！
很多人不远千里，只为品尝贡线的特色滋味，这家拥有正宗云南味道的米线店，外表看着并不那么起眼，却实打实的在用心制作美味，不管是汤底还是米线，都是源自云南的味道！经过十八道工序制作而成的米线，有着自然的清香与劲道，水灵灵的滑嫩又脆爽。即使不是吃正餐的时间，也依然会有人来店里，享受一碗特制的过桥米线，品一品其中的自然滋味！这也是为什么4年间，贡线就开出了上百家的加盟连锁店，实力不容小觑.贡线云南过桥米线是不一样的人间烟火，有着不一样的人间至味.
想吃一碗正宗的云南过桥米线，来贡线准没错!现在的经济开展越来越快，人们的日子作业节奏也越来越快，就餐时刻成了许多顾客的挑选因素.许多公司中午的就餐时刻就1个多小时，那么顾客就会挑选一些就餐时刻十分短的食物!作为群众餐饮美食，过桥米线受到了广大顾客的喜欢和欢迎，由于过桥米线这道美食在全国的受欢迎程度都十分高，因此许多投资创业者都很看好过桥米线的商场开展！开一家过桥米线，投资成本并不高，可是想要生意挣钱，还需求做好这些方面，才能在顾客心中立下好口碑!
用一大砂锅单独呈装鸡汤或猪骨头汤，米线及其它配料另装在其它容器中。吃的时候，将二者混合，就成为一碗热气腾腾营养丰富的米线。这样的分装有两个好处：1。 汤料表面形成的油膜阻断了热气，起到了保温的效果；2。 汤料和主食分装可以避免长时间不吃，主食被泡烂的情况。
这位贤妻的发明不仅让她的相公无后顾之忧，发奋苦读，*终金榜题名，更为后人留下一道传统美食。名称的由来有多种说法，一种说法是妻子为丈夫送米线时要过一座桥。因此当丈夫问妻子这种新奇的吃法叫什么名字时，妻子临时杜撰为“过桥米线”。另一种说法认为这个名字来自于米线的吃法。
由于要把新鲜米线从一个碗挑到另一个装满汤料的碗内，其过程类似一桥飞渡两碗间，因此谓之为“过桥米线”。还有一种说法称妻子在过桥给丈夫送饭时摔了一交，其篮子里携带的热肉汤不慎泼入碗中的生肉里。后来打开一看发现肉已经烫熟，而且味道鲜美。因起源于过桥摔一交，于是这种吃法的米线便得名为过桥米线。
米线的分类米线的制作原料是大米。云南尤其是昆明的米线*初有“干浆”和“酸浆”之分，主要制作方法和制作工艺的不同。个人依据自己的喜好和口味选择。区分的方法很简单，“酸浆”米线顾名思义，吃起来略有酸味，但明显的特征是米线比较粗。而“干浆”米线则没有那股酸味，而且比较细。
老昆明人认为“酸浆”米线的味道更正宗。现在随着各种口味变换，各类米线品种纷纷上市。昆明人现在也不太挑是“干浆”还是“酸浆”。目前比较受人喜欢的有更细更滑溜的“水洗米线”和掺有紫米做成的“紫米米线”。米线的现状吃米线是云南人多年来形成的饮食习惯，尤其是早餐。
当然作为平常生活的过桥米线的吃法不可能如此复杂。一般以街边排档为例，一般将新鲜米线在滚水中烫半分钟左右放入碗内，而后在碗内加入各色调料和被称为“帽子”的酱料，*后再舀入汤料即可。云南人早上爱吃米线的原因之一就是快，一般一分钟就可以完成一碗可口米线的制作。
在一些专营过桥米线的餐馆，其吃法就要复杂一些。一般过桥米线是论套的，一套过桥米线的价格在10～50元不等。价格越高，辅料配料越多。一般的辅料有：生鹌鹑蛋，火腿薄片，鸡肉薄片，各色蔬菜等。一般服务员会先给你上一个装满汤料的大碗，此时千万不要去触碰汤碗或喝里面的汤，这时候的温度一般超过100摄氏度。
而后服务员会端上其它辅料，一般是按照先生后熟的顺序将荤菜，鹌鹑蛋，蔬菜放入汤内，放入荤菜后用筷子搅动汤料，你可以明显发现生的荤菜立刻被烫熟了。*后用筷子挑入米线，完成“过桥”的动作。油盐酱醋根据个人口味增减。之后就可以慢慢品尝过桥米线的美味了，*后千万别忘了喝两口汤。
目前在昆明经营米线的餐馆非常多，但很多人依旧认为，*正宗好吃的过桥米线还是在蒙自。怎么样，对过桥米线的介绍满意吗？另外送你一张美味难挡的过桥米线彩图，谢谢你的提问。。
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企业信息
注册资本：200--500万
注册时间： 2011-01-03
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