艾尔和拉格啤酒有什么区别？一般认为，艾尔啤酒发酵温度更高，大致在16-24°C，酵母大都在酒液的上层，且发酵时产生的泡沫较多；而拉格啤酒发酵温度更低，温度大多在7-13°C，酵母大都在酒液的底部，发酵时产生的泡沫较少.艾尔啤酒和拉格啤酒的区别主要体现在4个方面：风味口感、采用酵母、适饮温度和常见种类!误解一：艾尔啤酒采用上层发酵型酵母；拉格啤酒采用下层发酵型酵母！认真观察任何一个发酵过程，很容易发现整个发酵过程中酵母是完全融在酒液中的！

　　拉格啤酒和皮尔森有何区别与联系？包含关系用一句话概括拉格和皮尔森的区别就是：所有的皮尔森啤酒都是拉格，但并不是所有拉格都是皮尔森.历史起源严格来说，皮尔森是世界上拉格啤酒!19世纪40年代，德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带！到了捷克的皮尔森地区，并于1842年生产出了世界上的金色啤酒：皮尔森。随着制冷设备的出现，这种不易变质且适合大规模生产与运输的啤酒开始受到认可！随着世界交通方式进一步便利，皮尔森很快就在整个中欧流行开来.

　　 青岛啤小九啤酒有限公司主营：拉格啤酒等等产品，涉及啤酒等等行业。 公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 多年来致力于啤酒，拥有众多的专业人才，并通过多年以来不断的积累，在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。

　　 如果您想咨询拉格啤酒更多信息，请致电岛啤小九：15069027219；珍惜与每个对拉格啤酒有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会，欢迎各大企业、个人光临公司本部，青岛啤小九啤酒有限公司详细地址：山东省青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区。

　　颜色口感事实上，由于原料不同，这种美式拉格远没有欧洲的啤酒好喝，不过随着美国的壮大，这种廉价的啤酒也在各地流行起来。拉格啤酒的颜色非常多样，主要包括淡色、金色、琥珀色和深色这几种!由于采用低温发酵，因此拉格中会产生更多的低级醇，并形成的酯香！酿造工艺皮尔森也是一种拉格，因此也和拉格一样采用冷发酵和冷保存法，而皮尔森的特别之处就在于它的酿造!在开始，皮尔森就是以皮尔森市引以为傲的甘甜水源作为原料，并以的SAZZ啤酒花一同生产出了世界上金色啤酒。

东营拉格啤酒批发

　　误解二：艾尔啤酒高温发酵；拉格啤酒低温发酵。拉格啤酒低温发酵的原因有其一为历史发源。阿尔布雷希特五世公爵颁布的1553法令禁止夏天发酵啤酒，自此之后，酿酒师逐渐选用耐低温的酵母来发酵!其二为发酵工艺!低温发酵能大限度的抑制发酵产生过多不需要的“副产品”，让的啤酒有更多的麦芽味，保留更多的泡沫.拉格啤酒种类皮尔森Pilsner源自捷克共和国境内的Pilsn.1842年，巴伐利亚酿酒师在Pilsn试验成功了Pilsner,一种软水酿制，采用浅色麦芽和Saaz啤酒花的啤酒。

　　而在欧洲其他国家很多都以古老的艾尔酿法为主，拉格啤酒做的比较好的主要是比利时时代啤酒(stella)，法国凯旋166青岛啤小九啤酒有限公司是精酿啤酒全产业链服务商，位于美丽的海滨城市啤酒之都青岛！主营国内精酿原浆啤酒系列产品，利用半岛啤酒产业优势，开发出适合国人口感的精酿啤酒、果味精酿啤酒.与齐鲁工业大学实验室共同合作啤酒研发项目，为公司提供技术及研发支持.公司现下设生产研发中心、区域产能中心、OEM代工事业部、啤小九精酿啤酒事业部、个性化定制业务部等职能部门!