商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03
去过贡线的食客才能体会,它的产品不是偶尔用来打牙祭的消遣,而是真真正正记入心底的美味。在贡线,点上一份招牌的过桥米线,在翻滚的汤汁中,在袅袅热气中,将各式小碟的配菜与大碗的米线依次倒入,稍微一搅拌,然后不紧不慢的品尝每一口汤汁,每一根米线,别提有多惬意!很多人不远千里,只为品尝贡线的特色滋味,这家拥有正宗云南味道的米线店,外表看着并不那么起眼,却实打实的在用心制作美味,不管是汤底还是米线,都是源自云南的味道.
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经过十八道工序制作而成的米线,有着自然的清香与劲道,水灵灵的滑嫩又Q弹。即使是下午3点的时光,也依然会有人来店里,享受一碗特制的过桥米线,品一品其中的自然滋味。这也是为什么十年间,贡线仅在国内就开出了500余家的加盟连锁店,还不算上国外各大城市的加盟店,实力不容小觑!哈尔滨的这家米线店超高性价比!人均15-18元即可享受特色美味云南的特色过桥米线一直以来都是小编的爱热乎乎汤底加上各种配菜和米线,一股脑儿的放入砂锅里搅拌几下就可以开吃了.
贡线不仅有源自云南特色工艺的特制米线,还会甄选各色时令食材,鲜嫩肥美的酸菜鱼片、肉质弹牙的毛肚……等,搭配到各种口味的米线中,看着就让人垂涎三尺!【贡线米线】是贡线人气爆款,“为健康·做贡线”,带着一种心情品味美景与美食,匠心之深,品质臻选!贡线番茄米线:源自新疆昌吉州超长日照的新鲜成熟番茄,含有超多有益健康的维C元素,空运而来,酸甜熬制,汁浓汤鲜,食用后会让肌肤做个天然SPA.女生的爱好选择~【老坛酸菜鱼米线】也是店里的人气推荐,四川农家的老坛腌制制出的酸菜,味道咸酸,口感脆生,每日采买新鲜的龙利鱼,保障汤和肉的鲜美,鱼片晶莹剔透,鲜嫩爽滑贡线米线为真正实现“为健康、做贡线”成为中国健康米线一线品牌的目标而奋斗!
鹤壁市麻辣香锅加盟
虽说现在网络上刷到的新奇美食层出不穷,令人眼花缭乱,但是那些极具特色的美味,还是令很多人念念不忘,热衷追寻,比如云南的过桥米线!贡线米线是一家非常具有特色的店铺,不仅传承云南传统米线风味,而且在口味上也不断的丰富创新,力求在原汁原味的特色基础上让消费者感受到更多风味的米线美食。贡线米线可谓是各式口味米线集结,招聘贡线米线、阳光番茄米线、菌汤米线、老坛酸菜鱼米线、招牌毛肚米线、麻辣肥肠米线……,一站式满足广大米线爱好者需求,更有凉拌米线、麻辣香锅等创新风味,挑战更多口味偏好!
辣味十足,每一口都攻陷你的味蕾当然除了过桥米线,它家的凉拌米线是具特色!【秘制美味肉酱】是点单率很高的一款,那种滋味是令很多食客心动不已,水灵的米线与各式配菜通过私房秘制的肉酱搅拌在一起,透着浓浓的酱香味,清爽又醇正!贡线米线种类很丰富,无论是经典的,还是创新款,都十分有人气,品牌也因此被更多的人青睐和传播,也便成为了如今好评满满的品牌,在市场上占据了一席之地!高考结束后,去贡线吃碗正宗云南过桥米线犒劳一下自己吧!
辅料:火锅底料(建议挑固体的,牛油多,香味足)、郫县豆瓣(一定要正宗,能看见豆瓣的)、盐、糖、葱、姜、蒜、香菜
100mL油配10g干辣椒、5g花椒、2个八角、5g茴香、1个草果、2小块山柰、2片香叶、1个肉豆蔻、1小块桂皮,具体的量看情况自己定。热锅上油,油烧热之后关小火,所有香料一起倒入,小火慢煎。用一支干筷子慢慢搅动以使受热均匀。火一定要小以免炸糊,待香料颜色开始变深就可以滤去香料了。油应为棕黄色,倒入碗里备用。香料也可以不扔,*后重新回锅。蒜半头切片,姜一块切片,大葱两根切成段并从中间剖开。
先下1/4的香料油,烧热后加入两勺郫县豆瓣和一块火锅底料炒香。火锅底料的用途是提供红油,用量大概是一次20g左右,可根据个人口味调整。炒油的时候中火为宜,否则也可能炒干炒糊。葱姜蒜齐入,爆香。接下来将肉类放入炒。接下来炒蔬菜。也是先下1/4香料油、炒香豆瓣和火锅底料,葱姜蒜不用放了,直接先下土豆。
然后是藕片和腐竹(我喜欢这些菜)。炒好都盛到盆里。整盆中火加热,边加热边调味。由于豆瓣和火锅底料都有盐,所以盐稍放一点调整一下就可以了。糖很重要,提鲜,别加太多串味。再准备2倍于炸香料油所用的辣椒,用剩下的1/2香料油小火炸出香味,趁颜色亮红香味扑鼻时连之前的香料一起浇到锅里,拌匀,撒上香菜,关火收工。
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公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
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注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03