周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产，也是中国国家地理标志产品。以下是对周至猕猴桃相关信息的具体介绍：品质特点果实特性：周至猕猴桃质地柔软，味道被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。果个大，果形整齐，酸甜适口，口感浓郁，果肉翠绿，商品性强。品种分类：周至猕猴桃有多个品种，包括秦美、海沃德、哑特、徐香、西选2号、华优和翠香等。其中，翠香品种口感细腻，香甜多汁，芳香味极浓；徐香品种肉质细腻，酸甜多汁，气味芳香。产地环境地理位置：周至县地处关中平原西部，属陕西省西安市辖县。全县总面积2974平方千米，实用耕地90多万亩。山区森林面积2171平方千米，占全县总面积的73%。土壤特征：周至猕猴桃主栽区位于以黑河为代表的“九口十八峪”冲积而成的秦岭山前平原。水资源特征：周至县境内河流纵横，地下水资源丰富，南北纵向山沟都有河水流出，呈阶梯状分布，且分布均匀，灌区覆盖全县。光热资源特征：周至年平均温度13.2℃，低温在0—10℃，无霜期210—290天（陕西省标准160—240天），可安全越冬，正常生长结果。历史周至猕猴桃有着悠久的栽培历史，早在20世纪70年代就开始了猕猴桃的培育和产业化发展。经过多年的精心栽培，周至猕猴桃已经成为形色味俱佳的果品。生产情况近年来，周至县坚持走精品、高产的发展之路，通过构建全产业链，推进精深加工，催生猕猴桃产业“裂变”，把小果子做成了大产业。目前，周至猕猴桃种植面积43.2万余亩，鲜果产量可达55万吨。产品荣誉周至猕猴桃荣获中国猕猴桃之乡称号，中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。