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地方美食

凉都地方美食有哪些?凉都地方美食哪家好?地方美食价格一般是多少呢?凉都,位于贵州六盘水,这里人杰地灵,环境清幽美丽,地理位置得天独厚,拥有众多的美景美食,下面我们就一起来看看到底凉都地方美食有哪些吧。凉都地方美食介绍:水城羊肉粉羊肉粉可以说是六盘水美食界当之无愧的C位,来到这里如果不去嗦一碗粉,这趟旅行注定是令人遗憾的。羊肉还具有祛风除湿的作用,对居住在贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此,地处云贵高原的六盘水正是羊肉粉制作口碑较好地区。水城烙锅水城烙锅,堪称“西部一绝”,香辣爽口,味道奇香,油大不腻,蘸料除了辣椒面还有麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水等,简直不要太好吃~它无所不烙,各种荤素都有,臭豆腐和乌洋芋片是标配,喜欢吃肉的可以点牛肉、五花肉、鸡皮、火腿肠等,放点新鲜的蔬菜裹裹油,夹一块蘸着辣椒一起放入嘴里,别提有多美味了。蒸蒸糕几乎每一个夜市摊上,都会看到蒸蒸糕的身影,也能在街头巷尾的流动推车上找寻到它,小小一坨,却是六盘水美食不可缺少的一部分。蒸蒸糕有几种原材料,玉米面、大米粉、紫米粉都可以用来制作,做出来的颜色也会随之不同。将混合好的原料放入小蒸笼里,上边儿撒上点花生碎和少许红糖粒,放在滚水的瓶口利用浓浓的蒸汽,只需两三分钟,再用特制的木杵将已经成型的糕从蒸笼中顶出来,一块块圆圆的小糕点就大功告成了!茨冲鸡又香又辣的茨冲鸡,对凉都人来说就是令人向往的美味。看着翻滚、沸腾的汤汁,简直有着熨烫万家的神奇魅力,让人食欲大振!

地方特产

凉都地方特产:六枝月亮河鸭蛋:蛋鸭主要放牧于月亮河河滩上,以天然水草、河螺、蚌蛤、鱼虾等为食,鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,味道鲜美,老少皆宜。郎岱猕猴桃被业内人士推崇为当今猕猴桃产业发展的领导品种之一。具有较强的抗逆性,适应栽培范围广。郎岱猕猴桃含有十多种人体所需的氨基酸和多种矿质元素,不仅具有很高的营养价值,而且,还有很好的药用价值。郎岱猕猴桃具有增强人体机能,提高人体免疫力,有助消化吸收;保健美容功效;九层山茶生长在海拔1400米的山顶上,生长环境土层深厚肥沃,是微酸性的土壤,茶叶含丰富的有机质及多种矿物质,成品外形颗粒紧结重实、色泽油润,细嫩匀整,碧绿显露,茶汤滋味浓厚甜润,香气鲜纯浓郁,花香明显,翠绿清澈。六枝龙胆草,贵州黔西北地道药材,六枝自古善出产龙胆草。医家用药及老百姓买卖的过程中一般习惯于在药材名前冠以药材产地名,以作为区分。六枝出产的龙胆草因品质出色,因此每提及龙胆草,总是强调是六枝产的龙胆草,如此久而久之,六枝龙胆草便因此得名,并一直流传下来。落别樱桃是贵州六盘水六枝特区的特产。六枝特区落别乡盛产樱桃,且以粒大、味甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、汁多味甜、肉厚核小而久负盛名。落别樱桃种植由来已久,由于六枝特区特别的地理环境和气候条件,栽种的落别樱桃色泽鲜红、果肉鲜嫩、肉厚多汁、酸甜爽口。落别樱桃早已名声在外,具有深厚的人文环境关系。在某种程度上说,它成为“乡愁”的寄托之物,每年樱桃成熟之际,都会吸引游客前来采摘。

凉都平台

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